Galantin Saus Madu

Bahan Membuat Galantin Saus Madu

1. 1 bh galantin.
2. 1/2 bh bawang bombay.
3. 2 bh jamur kancing (champignon).
4. 1 siung bawang putih.
5. 1 sdm mentega.
6. 1 sdm kecap asin.
7. 1 sdm kecap manis.
8. 1 sdm saus tomat.
9. 1 sdm saus pedas manis.
10. 3 sdm madu murni.
11. 1/2 sdm tepung maizena.
12. secukupnya garam.
13. secukupnya lada halus.
14. secukupnya penyedap rasa non msg.
15. 1 gelas air.

Langkah Memasak Galantin Saus Madu

1. Potong-potong galantin setebal 1cm, goreng sebentar dengan api kecil (jangan terlalu kering).
2. Potong bawang bombay, jamur, dan cincang bawang putih.
3. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay dan jamur bersamaan.
4. Setelah layu tambahkan kecap asin, saus tomat, kecap manis, saus pedas manis, madu, dan lada halus.
5. Aduk rata, kemudian tambahkan air 2/3 gelas (sisakan untuk melarutkan maizena).
6. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
7. Koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan larutan maizena.
8. Aduk sampai mengental dan mendidih kemudian masukkan galantin yg sudah digoreng.
9. Aduk sambil sesekali dibalik supaya seluruh permukaannya terendam saus.
10. Jika sudah tampak mengembang dan terendam saus, angkat dan sajikan :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Oyek Tiwul Yang Enak

Cara Membuat Tela Tela Kress Yang Enak

Cara Membuat Tela Tela Bumbu Balado Yang Nikmat

Cara Membuat Asinan Buah Yang Enak

Rahasia Membuat Wader Goreng Krispi Yang Renyah

Resep Spaghetti Panggang Instan Modifikasi Yang Renyah

Resep Bolu Tiwul Kue Tiwul Yang Enak

Resep Sate Kakulkeong Mas Sawahbumbu Plecing Yang Enak

Resep Peyek Kacang Ijo Renyah Yang Nikmat

Resep Ikan Seluang Goreng Tepung Yang Enak

Resep Peyek Kacang Hijau Renyah Bumbu Simpel Yang Renyah

Rahasia Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Nikmat

Resep Tela Tela Balado Pedas Manis Yang Gurih

Cara Membuat Asinan Buah Yang Nikmat

Resep Peyek Kacang Ijo Krenyes Krenyes Yang Renyah

Rahasia Memasak Asinan Buah Nanas Dan Mangga Muda Yang Enak

Rahasia Memasak Kolak 3 Isi Yang Renyah

Cara Membuat Pisang Goreng Narsis Yang Enak

Resep Manisan Mangga Yang Renyah

Rahasia Membuat Wader Chrispy Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Yang Enak

Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Jalar Yang Gurih

Rahasia Memasak Talam Singkong Pelangi Yang Nikmat

Resep Ubi Jalar Goreng Tela Tela Yang Renyah