Kalau Yodha belum suka Ayam yang di rebus atau di kukus begini. Cara membungkusnya, pakai daun pisang klutuk yang lebar dan lemes, lapisi dua. resep garang asem ayam tanpa santan dibungkus daun pisang. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Garang Asem Ayam Super Enak.
Bahan Membuat Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
- 1/2 kg ayam.
- 1 ruas jari jahe (geprek).
- 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- 3 buah blimbing wuluh (atau 1 buah jeruk nipis).
- 3 buah tomat.
- 3 batang sereh.
- 4 buah cabe setan.
- 4 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Air.
- Bumbu uleg.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah.
- 1 ruas jari kunyit.
Langkah Memasak Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
- Siapkan bumbu uleg. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan kuyit. Atau bisa juga diblender namun jangan terlalu halus..
- Potong-potong tomat dan blimbing wuluh..
- Siapkan panci masak. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis..
- Masukan daun bawang dan sereh. Aduk sebentar. Kemudian masukan bumbu halus, jahe, dan lengkuas. Tambahkan sedikit garam. Tumis hingga tercium bau wangi..
- Masukan ayam. Tetap diaduk hingga ayam berubah warna. Setelah itu, tambahkan 2-3 gelas air. Tutup panci dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, kecilkan api, biarkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cabe setan, tomat, dan blimbing wuluh. Biarkan selama +- 15 menit agar bumbu meresap..
- Garang asem siap untuk disantap..
- OPSI jika tidak ada blimbing wuluh. Setelah kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis. Garang asem siap untuk disantap..
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Bikin Garang Asem Kudus Gampang Dan Enak. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Setelah itu susun daun salam, dan daun jeruk dibagian dasar daun pisang yang sudah dikukus tersebut. Tambahkan pula belimbing wuluh, tomat, cabai yang sudah diiris serta ayam dan kuahnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kepiting Saus Padang Istimewa
Resep Kue Lumpur Kentang Simpel
Resep Roti Maryam Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Roti Garlic Ala Korea Ekonomis
Cara Membuat Rendang Ayam Kampung Ekonomis
Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Untuk Stock Dan Bekal Praktis
Cara Membuat Swirly Donuts Empuk Tidak Seret Enak Dan Mudah
Resep Rendang Ayam Yang Sederhana
Resep Sayur Asem Brebes Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Macaroni Schotel Panggang Irit Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Roti Roti Korea Tanpa Oven Farah Quinn
Resep Macaroni Schotel Simple Yang Enak
Resep Kue Nagasari Tanpa Tepung Tapioka Enak Dan Mudah
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Dijual
Resep Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Yang Mudah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Wajib Dicoba
Cara Membuat Nasi Uduk Murah
Cara Memasak Lele Goreng Laos Yang Mudah
Cara Membuat Soto Ayam Bening Istimewa
Resep Roti Maryam Pandan Untuk Jualan
Cara Memasak Kepiting Rajungan Saos Padang Enak Dan Mudah
Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Wajib Dicoba
Cara Membuat 113 Brubi Nagasari Coklat Yang Sederhana
Resep Setup Roti Tawar Pandan Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Chesse Garlic Bread Tanpa Ulen And Amp Tanpa Cream Chesse Gampang