Dijamin rasanya gak kalah enak dengan yang dijual di restoran Jepang, deh. Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat. Yuk, coba sendiri resep sushi oishii ala rumahan yang enak dan lezat dengan cara membuat sushi ala Indonesia yang mudah.
Bahan Membuat Sushi ala rumahan
- Bahan Nasi utk jadi 2 roll sushi :.
- 700 gr beras cuci bersih.
- 2 genggam beras ketan.
- 1200 ml air.
- 1 sdt agar2 bubuk2 warna putih (sy pk merk swallow globe/ skip jika tdk suka).
- bahan penyedap nasi :.
- 1 sdm rice vinegar.
- 1 sdm gula pasir.
- 2 sdt garam.
- Bahan isi :.
- 1 pcs ketimun potong uk 1 x 5 cm.
- 1 pcs wortel, potong uk 1 x 5 cm.
- 2 pcs jamur, iris (sy skip).
- 1 pcs telur ayam kocok plus 1/4 sendok teh Garam, dadar.
- 5 lbr daging asap (sy pakai 1 pcs sosis sapi (belah 2 memanjang), goreng matang.
- 2 sdm kecap asin, untuk bahan perendam.
- 2 lbr Nori bentuk buku.
- Bahan pelengkap : wasabi & kecap asin.
Langkah Memasak Sushi ala rumahan
- Rebus wortel & jamur (jika pk jamur) smp layu, setelah matang angkat, beri 2 sdm kecap asin aduk rata, sisihkan.
- Goreng telur di dadar sampai matang di bagi dua,angkat, goreng daging asap (sosis) sampai matang angkat, sisihkan.
- Cuci beras nasi,beras ketan, masak di rice cooker tambakan agar2, masak hingga matang.
- Siapkan di mangkuk rice vinegar (cuka beras), garam, gula aduk2 sampai rata.
- Ambil nasi masih panas - panas beri cuka sedikit demi sedikit sambil aduk nasi tersebut, lakukan berulang sampai cukanya habis.
- Ambil penggulung sushi, letakan di atas meja, letakan 1 lbr nori diatas penggulung sushi, lalu ambil 2 gumpalan nasi yg sdh tercampur cuka, ratakan dengan menggunakan sendok yg dibasahi air/jari tangan yg telah di basahin air, ratakan Dan rapihkan.
- Beri isian sushi pads nasi, timun,wortel,jamur, telur,sosis(daging asap).
- Gulung secara perlahan sampai tekan nasi supaya padat.
- Potong2 sushi 1cm, ulangin smpai habis, sajikan sushi dengan kecap asin & wasabi.
Yuk buat sushi, perhatikan cara dan tips membuat resep sushi rumahan sederhana, mudah, enak dan juga lezat. Cara dan Resep Sushi Rumahan, Mudah, Enak dan Lezat. Resep Sushi Jepang Nikmat dan Sehat. Masakan Tradisional Jepang - Satu lagi makanan khas Jepang yang. Sebaliknya, bila penyebab nyeri lutut masih termasuk ringan dan tidak terlalu berbahaya, Anda bisa memulihkan kembali fungsi lutut dengan menerapkan perawatan rumahan sederhana.
Get Latest Recipe : HOME