Capcay kuah sayuran Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Sedangkan tips memasak sayur capcay lezat yaitu rahasianya memilih sayur - sayuran yang segar kemudian memasaknya. Capcay Kuah pun siap dihidangkan untuk menghangatkan tubuh di musim yang dingin ini.

Bahan Membuat Capcay kuah sayuran

1 butir telur.
1/2 bawang Bombay (iris).
1 buah sosis kimbo(iris).
1 buah wortel sedang (iris).
5 lembar sawi hijau (potong2).
100 gr bunga kol(potong2).
Bumbu halus:.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri yang sudah digoreng.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdt ebi kering.
5 buah cabe/sesuai selera.
3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Secukupnya garam,gula,penyedap.
1 sdm kecap manis.
300 ml air matang/ air kaldu ayam.

Langkah Memasak Capcay kuah sayuran

Siapkan bahan,sayur yang sudah di cuci bersih potong2 sesuai selera.
Potong sosis dan goreng setengah garing.
Masukkan minyak, masukkan telur kemudian orak arik, masukan irisan bawang Bombay, kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
Masukkan semua sayur,oseng sampai layu,beri sosis dan beri air matang/air kaldu ayam.
Masukkan garam, gula,penyedap rasa,kecap manis.tunggu sampai mendidih.tes rasa jika sudah pas angkat.
Hidangkan 😊.

Resep capcay kuah pun sangat mudah untuk dipraktekkan sendiri. Disamping bahan baku yang tidak sulit. Tentu saja sayuran dalam resep ini bisa Anda ganti dengan sayuran lain seperti kubis, atau sawi. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.

Get Latest Recipe : HOME