Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Bahan Membuat Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Campuran ketan.
- 500 gram beras ketan.
- Air.
- 1 sdm minyak wijen.
- 2 sdt garam (ato sesuai selera).
- 1 sdt merica.
- Secukupnya minyak bawang putih goreng.
- Secukupnya royco.
- Bahan isian ayam jamur.
- Secukupnya daging ayam boneless.
- Secukupnya jamur hioko.
- 1 sdm saus tiram saori.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya minyak wijen.
- Secukupnya royco ayam.
- 1 sdt bubuk ngo hiang.
- Secukupnya kacang tanah kupas.
- Secukupnya ebi.
- 4 siung bawang putih.
- Isian tambahan.
- Kuning telur asin.
- Bahan dasar.
- Daun bambu (saya 1 biji kepake 2 lembar).
- Secukupnya tali (bagusan pake benang tebal atau akar tanaman yg biasanya ada dijual utk tali bakcang yaa).
Langkah Memasak Bakcang halal ayam jamur telur asin #homemadebylita
- Rendam beras ketan (saya 10 jam) bilas dan aron dgn bumbu lainnya di kategori campuran ketan. Utk aron, air harus sampai merendam berasnya ya. Buka daun bambu, rebus selama kurang lebih 20 menitan (air menghijau dan beraroma). Lap hingga bersih..
- Lanjutkan dgn mengukus nasi yg sudah diaron hingga agak matang. Siapkan bahan isian ayam jamur. Tumis bawang hingga harum lalu lanjut tumis ayam hingga agak matang..
- Lanjut tuang semua bahan kategori isian ayam jamur, koreksi rasa ya. Tutup wajan dgn api sedang. Tunggu hingga air agak menyusut (dibuat agak berkuah). Campur minyak bawang putih goreng ke nasi ketan secara merata. Siapkan daun bambu, tuang 1 sdm nasi ketan ke dalamnya, bikin cekungan..
- Masukkan kuning telur asin dan ayam jamur ebi kacang. Siram dgn kuah. Tutupi dgn nasi ketan lagi dan siram lagi. Ikat dengan tali agak kuat - lihat di foto.
- Kukus kembali sekitar 30 menitan. Bakcang siap disajikan 😍 kali pertama saya pake tali rafia. Trus kali kedua (dua hari berturut2 bikin bakcang ampe mabok 🤣) uda coba pake benang tebal, lebih bagusan estetikanya pake benang ya dan lebih ga waswas jg karna kalo tali plastik kena panas takutnya jd beracun 😫 siap disajikan!.
Bacang isi daging cincang, lebih enak Nah ini resep bacang telur asin. Sengaja saya jadikan satu halaman artikel bacang ini supaya ulasan dan bahasannya lengkap dan tuntas mengenai bacang atau bakcang ini. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan? Berikut ini adalah kriteria telur tetas yang baik, serta cara menetaskan telur ayam petelur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Onigiri Bartelloni Olive Oil Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Jeletot Tahu Isi Tahu Berontak Yang Enak
Cara Memasak Tumis Kangkung Belacan Yang Nikmat
Resep Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mi Nyemek Anti Maling Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Gurih
Resep Air Kelapa Chiaseed Sirup Yang Lezat
Resep Garang Asem Daging Yang Enak
Cara Membuat Tahu Jeletot Tahu Isi Yang Renyah
Resep Cakalan Asam Manis Sederhana Yang Gurih
Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Bawang Yang Gurih
Resep Yakult Milk Pear Chia Seed Yang Lezat
Cara Membuat Cordon Bleu Yang Enak
Resep Perkedel Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Kornet Yang Gurih
Rahasia Membuat Kacang Bawang Tojin Yang Renyah
Cara Membuat Krengsengan Daging Kambing Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Jeletot Renyah Seharian Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Daging Padang Yang Nikmat
Resep Lalapan Sambel Terasi Sego Tempong Yang Enak
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Resep Crispy Pork Belly Wz Dipping Sauce Babi Panggang Yang Lezat
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Anti Gagal Yang Lezat