It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many.

Bahan Membuat Kangkung Belacan

Prepare 1 ikat of kangkung.
Prepare 1 sdm of Kecap manis.
It's 1/4 buah of Bawang Bombay(iris2).
Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
It's secukupnya of Air.
Prepare of Bumbu Uleg.
You need 5 buah of cabe merah.
It's 5 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 bungkus of terasi (dibakar).
You need 1 buah of tomat kecil.

Langkah Memasak Kangkung Belacan

Petik kangkung dan cuci bersih.
Uleg semua bumbu kecuali tomat(tomat nya potong2 dan di uleg setelah semua bumbu halus, biar masih ada teksturnya).
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai agak kering. Masukkan bawang bombay, tumis lagi sampai bawang layu..
Masukkan kangkung. Tuang air secukupnya, tambahkan kecap manis, garam dan penyedap. Aduk2.
Tunggu sampai kangkung layu. Koreksi rasa dan siap sajikan😘.

Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan. Salah satunya yaitu tumis kangkung yang. Lihat juga resep Tumis Kangkung Belacan Pedas enak lainnya! Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Berbalik pada sayur kangkung kampung, rupa sayur kangkung kampung memang berbeza Sedikit belacan.

Get Latest Recipe : HOME