Garang Asem Daging Sapi

Bahan Membuat Garang Asem Daging Sapi

1. 500 gr Daging Sapi.
2. 3 lbr Daun Salam.
3. 2 bh Sereh (geprek).
4. 2 sdm Santan Instant.
5. secukupnya Cabe Rawit Merah (biarkan utuh).
6. Bumbu Iris :.
7. 5 bh Cabe Rawit Merah.
8. 7 siung Bawang Merah.
9. 3 siung Bawang Putih.
10. 1 bh Tomat Merah.
11. 3 bh Tomat Hijau.
12. 5 bh Belimbing Wuluh.
13. Secukupnya Royco Sapi.
14. Secukupnya Gula.
15. Secukupnya Daun Pisang untuk alas dan tutup.

Langkah Memasak Garang Asem Daging Sapi

1. Presto daging sapi dan beri sedikit garam selama 10 mnt (dari presto mulai berbunyi dan tuas naik) matikan kompor dan biarkan hingga presto tdk berbunyi lagi dan tuas turun..
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, daun salam dan sereh hingga harum. Beri kuah kaldu sapi, 2 sdm santan, royco sapi, gula (tes rasa) lalu masukkan daging sapi yg telah di potong2. Kemudian masukkan belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau.. Aduk sebentar.. Matikan kompor.
3. Panaskan kukusan.. Siapkan pinggan/wadah tahan panas.. Alasi dgn daun pisang.. Masukkan daging yg telah di masak tadi, taburi cabe rawit merah lalu tutup dgn daun pisang (asal tertutup saja). Kukus selama 20 mnt..
4. Garang Asem Daging Sapi siap dihidangkan bersama nasi panas.. Selamat mencoba bunda.. 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Molen Mini Isi Pisang Yang Gurih

Resep Tela Tela Kress Yang Renyah

Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Lezat

Resep Molen Mini Yang Renyah

Rahasia Membuat Fried Chicken Wings With Barbeque Sauce Yang Renyah

Rahasia Memasak Pepes Tahu Jamur Yang Renyah

Cara Membuat Bolen Mini Pisang Keju Coklat Yang Renyah

Resep Molen Pisang Mini Yang Renyah

Cara Membuat Chicken Wings With Bbq Sauce Yang Renyah

Resep Iga Panggang Instant Oven Yang Nikmat

Resep Tela Tela Bumbu Balado Yang Renyah

Resep Telo Goreng Tepung Simpel Yang Renyah

Cara Memasak Telur Dadar Tahu Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Oven Bumbu Saus Charsiu Yang Gurih

Cara Membuat Pesta Pepes Tahu Simple Yang Nikmat

Resep Molen Mini Strawberry Yang Nikmat

Resep Molen Tape Mini Renyah Yang Enak

Rahasia Membuat Tela Tela Kriyuk Endesss Rabubaru Yang Renyah

Rahasia Memasak Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Gurih

Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak

Rahasia Membuat Bolen Mini Yang Renyah

Cara Membuat Tela Tela Balado Yang Gurih

Rahasia Memasak Molen Pisang Yang Renyah

Resep Babi Panggang Merah Char Siu Yang Nikmat

Resep Mini Timus Simpel Yang Renyah