Bolen Mini

Bahan Membuat Bolen Mini

1. Bahan A :.
2. 300 gr tepung terigu.
3. 100 gr margarin.
4. 2 sdm gula pasir.
5. 110 ml air dingin.
6. Bahan B :.
7. 75 gr tepung terigu.
8. 60 gr margarin.
9. 1 sdm minyak goreng.
10. Isi :.
11. 8 buah pisang kepok.
12. 150 gr mesis coklat.
13. Keju parut secukupnya untuk toping.
14. Olesan :.
15. 1 kuning telur.
16. 1 sdm minyak goreng.
17. 1 sdm air.
18. secukupnya Pewarna kuning telur.

Langkah Memasak Bolen Mini

1. Campur bahan A uleni hg kalis, sisihkan. Campur bahan B hg rata. Untuk bahan B agak lembek yaa. Diamkan kurang lebih 15 menit..
2. Bagi masing2 adonan A & B menjadi 30. Klo perlu ditimbang biar sama beratnya..
3. Ambil 1 butir adonan A. Pipihkan lalu isi dg 1 butir adonan B. Bungkus hg adonan B gk terlihat. Lalu gilas adonan. Lipat jd 2. Gilas lg, lipat lagi. Lakukan hg 3-4 kali. Lalu isi dg 1 sdt mesis & 1 potong pisang. Lipat bentuk amplop..
4. Tata di atas loyang yg dah dialasi kertas roti. Oles dg olesan dan taburi keju parut..
5. Panggung dalam oven yg dah dipanaskan terlebih dulu, sy pake otang. Panggang kurang lebih 35-40 menit hg matang dg api sedang cenderung besar..
6. Note : ketika melipat usahakan adonan B jng sampai keluar. Dan ketika melipat bentuk amplop hrs benar2 rapat jd gk ada meses yg bocor meleleh keluar saat dipanggang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jalangkote Makasar Pastel Isi Daging Yang Renyah

Cara Memasak Jalangkote Yang Enak

Resep Bola Susu Isi Kacang Yang Lezat

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Lezat

Rahasia Membuat Jalangkote Pastel Isi Sayuran Yang Enak

Cara Membuat Bolu Jadul Pandan Panggang Yang Lezat

Resep Bolu Tape Panggang Keju Pandan Yang Nikmat

Resep Jalangkote Yang Enak

Cara Membuat Soto Ayam Favorit Keluarga Yang Gurih

Resep Sop Ayam Kampung Presto Ala Resto Yang Enak

Resep Bola Susu Jahe Yang Gurih

Resep Banana Puff Pastry Yang Renyah

Resep Donat Kentang Ncc Yang Lezat

Cara Memasak Lontong Opor Cap Gomeh Yang Renyah

Cara Membuat Puding Caramel Soft Yang Nikmat

Cara Membuat Semur Jengkol Betawi Yang Gurih

Resep Jalangkote Pastel Yang Gurih

Rahasia Membuat Bihun Gorenguntuk Isian Jalangkote Tahu Isi Dan Lumpia Yang Lezat

Resep Semur Jengkol Betawi Sederhana Yang Nikmat

Resep Donat Kentang Ncc Yang Lezat

Resep Lontong Cap Go Meh Yang Lezat

Rahasia Memasak Semur Daging Sapi Kentang Week11 Yang Enak

Resep Jalangkote Pastel Yang Enak

Rahasia Membuat Jalangkote Khas Makassar Atau Pastel Khas Makassar Yang Renyah

Cara Memasak Bakso Ikan Tenggiri Tanpa Telor Video Yang Renyah