Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!

Bahan Membuat Sate kerang

1 bungkus kerang kira2 berat 1/4 kg.
3 bawang merah.
4 bawang putih.
sesuai selera Garam.
sesuai selera Kecap.
1/2 sendok Gula merah.
2 cm lengkuas.
sesuai selera Merica dan penyedap.

Langkah Memasak Sate kerang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas.
Cuci bersih kerang tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum masukan. Kerang tambahkan air hingga kerang terendam.
Biarkan air susut setengah dari air yang di tuang.
Tambahkan garam, kecap, gula merah, merica biarkan air menyusut hampir habis koreksi rasa.
Biarkan dingi, tusuk kerang Dengan tusuk sate bakar d atas arang atau kompor.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Get Latest Recipe : HOME