Bahan Membuat Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong
- 350 gram iga sapi kualitas bagus(rebus hingga empuk).
- 1/2 papan tempe ukuran kecil.
- 1 butir tomat sayur ukuran besar.
- 10 biji belimbing wuluh.
- secukupnya Daun kedondong muda.
- 1 ruas jari lengkuas di geprek.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- 1 liter air kaldu daging/iga.
- sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Bumbu halus;.
- 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 3 cabe keriting/merah.
- 1/2 ruas jari kunyit.
- 2 butir kemiri utuh.
- 1/2 sdt terasi.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
Langkah Memasak Garang Asem Iga Sapi Daun Kedondong
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih..
- Masukkan iga dan tempe masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan cabe rawit utuh, potongan belimbing wuluh, terakhir tambahkan tomat dan daun kedondong..
- Garang asam iga sapi siap di sajikan bersama nasi hangat..
- Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sushi Roll Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Sehat Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Podeng Yang Renyah
Resep Ca Daging Sayur Asin Yang Gurih
Cara Memasak Plecing Kangkung Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Karamel Aka Bolu Sarang Semut Yang Lezat
Rahasia Membuat Plecing Kangkung Yang Lezat
Rahasia Membuat Kimbab Sushi Roll Yang Nikmat
Resep Kwetiau Goreng Yang Renyah
Resep Es Podeng Si Ubi Cinta Yang Enak
Rahasia Membuat Cappuccino Yang Lezat
Cara Membuat Donat Krabby Patties Yang Lezat
Resep 01 Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Ulala Yang Nikmat
Resep Shrimp Roll Sushi Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Yang Gurih
Resep Seblak Kwetiau Yang Lezat
Cara Membuat Kwetiauw Goreng Yang Nikmat
Resep Bubur Kacang Hijau Dg Gula Merah And Amp Santan Asli Sehat And Amp Enak Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Asin Ayam Ala Dns Yang Lezat
Resep Daging Sapi Cah Sayur Asin Yang Gurih
Cara Memasak Plecing Kangkung Yang Nikmat
Cara Memasak Mpasi 6 Bubur Hati Ayam Ayam Kampung Kacang Merah Kentang And Amp Jagung Yang Enak
Cara Memasak Es Podeng Jadoel Yang Enak
Rahasia Memasak Burger Krabby Patty Yang Nikmat