Ini salah satu menu yg ga kan pernah aku dan suamiku lupa. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini.
Bahan Membuat Pecel 3T (Terong + Tempe dan Telor) sambal santan.
- 1/4 kg telor.
- 4 biji terong sayur.
- 3 bks tempe.
- 200 liter santan.
- Bumbu :.
- 10 bj cabai rawit (selera).
- 3 siung bawang putih.
- Terasi (secukupnya).
- Gula + garam (secukupnya).
- 50 gr kacang goreng.
- 3 biji kemiri (me : sangrai dulu).
Langkah Memasak Pecel 3T (Terong + Tempe dan Telor) sambal santan.
- Kukus dan rebus 3T (terong + tempe dan telor).
- Goreng dulu kacang tanah.. Setelah itu taruh dalam ulegkan bersama bumbu² yg lain.. Lalu uleg jadi satu sampai merata...
- Setelah merata dan halus, campurkan santan (yg sdh direbus terlebih dulu). Setelah itu uleg lagi pelan² sampai merata...
- Jangan lupa test rasa.. Lalu campurkan 3T (terong + tempe dan telor). Penyet² sebentar.. Dan siap dihidangkan😍.
Cocok banget disantap dengan nasi hangat. Terong ternyata dapat dimasak menjadi pecel terong kuah santan lho. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sate Ayam Kecap Chicken Satai Yang Lezat
Resep Terong Kriuk Yang Enak
Resep Bihun Goreng Mak Nyosss Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Iga Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Jus Buah Naga Lemon Cui Yang Nikmat
Resep Tempe Kacang Goreng Yang Gurih
Resep Es Mojito Ala Ala Yang Gurih
Resep Smoothies Dragon Fruits Buah Naga Ramadhanpenuhidemasakan Yang Lezat
Resep Bakwan Jagung Gag Pake Ribet Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Manis Kriuk Praktis Dan Simple Yang Gurih
Rahasia Memasak Gyoza Ayam Untuk Stok Cara Membuat Dan Tips Menyimpan Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Pekaninspirasi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Isi Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Saus Steamboat Yang Nikmat
Cara Memasak Jamu Kunyit Asam Asem Segar Yang Gurih
Cara Memasak Usus Terong Krispi Saus Tiram Yang Renyah
Resep Kentang Panggang Yang Gurih
Cara Memasak Terong Ungu Krispi Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Syedep Yang Gurih
Cara Memasak Terong Goreng Tepung Ala Cafe Gumitir Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Cabe Cabean Yang Gurih
Resep Salad Buah Special Yang Renyah
Cara Membuat Terong Crispy Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Sayur Simple Yang Lezat
Resep Ubi Cilembu Goreng Keju Yang Renyah