Sop Iga Sapi 😍 Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Hello, welcome back to my channel, antika's food. Mau masak sop iga sapi ni.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi 😍

1/2 Kg Iga Sapi/campur daging nya boleh.
2 buah wortel.
2 buah kentang besar.
1-2 batang Daun bawang.
Bumbu.
3 sium bawang putih.
1 buah bawang bombay (kecil).
1/2 sdm Lada butir atau Lada halus.
Secukupnya penyedap rasa.
Secukupnya garam.
Secukupnya mentega utk menumis.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi 😍

Pertama rebus daging iga dan daging sapinya selama -+ 10 menit, buang air nya (aku lebih suka dibuang karena kotor); lalu rebus lagi +- 30 menit—pokoknya cek sampai empuk.
Selagi merebus daging, siapkan sayuran dengan dicuci bersih dan dipotong sesuai selera..
Ulek bawang putih dan lada hingga halus, kemudian tumis bawang bombay, dan bumbu halus hingga harum dengan mentega..
Kemudian masukan bumbu kedalam rebusan daging dan masukan sayuran tadi kedalam panci. Bumbui dengan garam dan penyedap, tes rasa! Terakhir sebelum dimatikan masukan daun bawang dan bawang goreng. Matikan kompor dan bisa disajikan hangat-hangat 👌🏼💕.

Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak TulangResep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.

Get Latest Recipe : HOME