Oseng Ikan Peda Tahu Kotokan ikan pe tahu tempe. foto: Instagram/@galerimasakan_. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui.

Bahan Membuat Oseng Ikan Peda Tahu

Prepare 3 kotak of tahu putih.
You need 2 ekor of ikan peda.
Prepare of Garam sedikit saja (optional).
It's 1/2 keping of Gula jawa.
You need 1 lembar of daun jeruk.
Prepare of Bumbu iris*.
Prepare 5 siung of bawang merah.
You need 4 siung of bawang putih.
Prepare 8 buah of cabe merah keriting.
You need 2 buah of cabe hijau besar.
You need 2 buah of cabe rawit hijau.
You need 1 buah of tomat merah.

Langkah Memasak Oseng Ikan Peda Tahu

Potong potong tahu, goreng hingga setengah berkulit, jangan terlalu kering. Sisihkan..
Potong ikan asin peda, sesuai selera, cuci, lalu goreng sebentar saja dengan sedikit minyak..
Minyak bekas menggoreng ikan peda, kita gunakan kembali untuk menumis bumbu iris. Tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, aduk..
Tambahkan air sedikit saja, masukkan gula jawa dan garam. Tunggu hingga mendidih, masukkan tahu dan ikan peda. Koreksi rasa, jika bumbu sudah terserap ke tahu, matikan api, angkat dan sajikan..

Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho. Lihat juga resep Oseng tempe kecap enak lainnya! Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Get Latest Recipe : HOME