Pindang ikan nila / ikan mas Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Ikan Nila termasuk ikan omnivora atau pemakan segala makanan.

Bahan Membuat Pindang ikan nila / ikan mas

1/2 kg ikan nila/mas (atau ikan apa aja).
bumbu:.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 ruas jahe (saya pake lebih banyak).
2 ruas kunyit (saya pake lebih banyak).
1/2 sdt kunyit bubuk (optional).
1/2 ons cabe rawit (sesuai selera pedas).
secukupnya kemangi.
garam.
royco sapi/mecin (kalo suka).
secukupnya air.
3 lembar daun salam.
2 buah serei, digeprek.
daun jeruk (kalo ada).
daun bawang.
lengkuas.
tomat / belimbing wuluh.
5 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Pindang ikan nila / ikan mas

Bersihkan ikan, boleh satuan atau dipotong 3 bagian. Lalu baluri dg garam & jeruk nipis/cuka. Biarkan 10 menit. Sambil nunggu nyiangin bumbu. Lalu cuci bersih lg..
Tata bumbu didasar wajan. Lalu masukkan sebagian bumbu kedalam kepala ikan, & perut ikan..
Tata ikan diatas wajan. Lalu taburi dg bumbu iris & bumbu lainnya. Terakhir taburi garam, royco & minyak goreng..
Siram dg air secukupnya. Yaa kurang lebih 2 gelas belimbing..
Masak diatas kompor sampe matang, sampe kuah mengental. Icip rasanya sesuai selera. Saya lebih suka rasa gurih & sedikit asam dg kuah yg kental. Sedappp bgttt! Kalo udah matang, taburi daun kemangi yg banyak. Endezzzzz! Note: Jangan diaduk2 yaa, nanti hancur ikannya. :) Wilujeng masak2...:).

Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai. Ikan nila adalah hewan omnivora yang memakan baik tumbuhan maupun hewan. Di alam aslinya ikan ini makhluk makhluk kecil di dalam air seperti memakan plankton, fitoplankton, hydrila dan tumbuhan yang hidup didalam kolam seperti azolla. Ikan nila juga bisa memakan sisa dapur dan buah buahan Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila.

Get Latest Recipe : HOME