Tongseng Kambing - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka jenis juru masak. Mereka yang sudah pintar memasak, dapat berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya pantas dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami memiliki resep-resep simpel untuk kau ikuti. Juru masak yang tidak memiliki banyak waktu di dapur juga pasti akan menyukai resep hidangan sayuran kami yang mudah dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Bunda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

Kamu butuh 1 kg daging kambing potong keci (tulangnya bisa ditambahkan juga.
Anda butuh 3 buah Bawang merang cincang halus.
Siapkan 2 buah Bawang putih cincang halus.
Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
Siapkan 2 buah tomat potong kecil.
Siapkan 350 ml santan kental.
Siapkan secukupnya Kobis.
Siapkan Bumbu halus:.
Kamu butuh 3 buah bawang merah.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Anda butuh 3 buah kemiri.
Siapkan secukupnya Merica bubuk.
Siapkan secukupnya Ketumbar.
Siapkan Kunyit.
Siapkan Jahe.
Anda butuh Serai.
Anda butuh Salam.
Kamu butuh secukupnya Gula merah.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 2 gelas air.
Siapkan secukupnya Kaldu sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air. Rebus hingga daging empuk dan sedikit air..
Panaskan minyak kembali. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Masukkan daun salam kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk hingga rata..
Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
Masukkan santan kental. Gunakan api kecil. Masak hingga santan matang..
Tambahkan potongan tomat dan kobis. Masak hingga layu. Cek rasa..
Tongseng siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Tongseng Kambing -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Kenapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu kian ingin mencobanya! Mudah sekali bukan memasak Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.