Botok udang tempe ini paling enak dimakan bersama dg sambel terasi,sayur bayem bening atau sayur asem Dapur Emak. Botok Udang & Lamtoro. udang, lamtoro/petai cina, bitir kelapa parut setengah tua, daun jeruk, daun salam, cmLengkuas, cabai utuh (sesuai selera), cabai hijau iris. Cara Membuat Botok Tempe Pedas dan Enak.
Bahan Membuat Botok udang Tempe ala bunda kembar
- Prepare 1 buah of Kelapa muda parut.
- It's 4 butir of Telur.
- Prepare 250 gr of Udang buang kepala.
- It's of Daun pisang (jemur biar gak mudah robek).
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 150 gr of Bawang merah.
- You need 150 gr of Bawang putih.
- Prepare 100 gr of Cabe merah kriting (sesuai selera).
- Prepare of Cabe rawit merah.
- You need 1 sdt of terasi.
- Prepare of Garam.
- It's of Bahan iris.
- Prepare 1/2 papan of Tempe.
- It's 50 gr of Bawang merah.
- You need 50 gr of Bawang putih.
- Prepare sesuai selera of Tambahan cabe rawit,keriting hijau.
Langkah Memasak Botok udang Tempe ala bunda kembar
- Ulek bumbu halus.
- Campur kelapa parut&bumbu halus.
- Masukkan bahan iris,udang&telur,aduk rata.
- Siapkan daun,masukkan sesuai selera,tambahin tomat iris.
- Panaskan kukusan,masukkan botok saat air kukusan sudah mendidih.
- Kukus selama 15menit,cek kalau daun sudah layu berarti botok sudah matang.
- Botok udang tempe dimakan dg nasi panas&sambel terasi siap dinikmati.
Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Isna Sutanto, si jago masak yang juga sahabat MAHI menciptakan satu twist menarik pada makanan rakyat yang sangat klasik ini. Kali ini Isna berbagi rahasia seru cara membuat botok tempe udang yang pastinya menarik untuk dicoba! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. Botok memiliki berbagai macam jenis dari mulai botok tahu, botok tempe bahkan sampai botok yang terbuat dari sayuran atau ikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Indomie Soto Kuah Susu Yummy Yang Lezat
Resep Stick Talas Balado Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Lezat
Resep Kunir Asem Jawa Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Goreng Tepung Mendoan Yang Gurih
Resep Nasi Tiwul Goreng Spesial Yang Lezat
Resep Udang Gimbal Kriuk Yang Enak
Resep Nasi Goreng Tiwul Wonogiri Yang Nikmat
Cara Memasak Indomie Carbonara Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Kampung Yang Gurih
Resep Mie Goreng Indomie Special Lowbudget Yang Renyah
Resep Asam Peda Pete Yang Enak
Rahasia Memasak Steak Ikan Ala Abun Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Kuah Susu Keju Pedas Yang Nikmat
Cara Memasak Indomie Kuah Susu Yang Gurih
Resep Tumis Peda Pete Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Tiwul Urap Balado Ikan Tawar Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Rahasia Membuat Indomie Mie Goreng Tek Tek Nyemek Yang Nikmat
Resep Telur Dadar Bawang Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Bawang Goreng Pedas Yang Renyah
Resep Tumis Siput Isep Yang Enak
Cara Membuat Rempeyek Kacang Ijo Yang Enak
Rahasia Memasak Pisang Goreng Keju Coklat Lumer Yang Renyah