Tumis cumi hitam saos tiram Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Lihat juga resep Cumi saus tiram enak lainnya. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.

Bahan Membuat Tumis cumi hitam saos tiram

1/4 kg cumi segar, bersihkan, potong-potong.
3 siung bawang putih, cuci, iris.
3 siung bawang merah, cuci, iris.
1/2 buah bawang bombay, cuci, iris.
3 buah cabai rawit, cabai hijau, cabai merah keriting.
1 lembar daun salam.
1 ruas jari lengkuas.
Garam sekucupnya.
1/2 sdt saos tiram saori.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis cumi hitam saos tiram

Siapkan bahan.
Siapkan cumi.
Tumis bahan-bahan, setelah harum masukkan cumi. Masak dengan api besar.
Bumbui dengan garam dan saos tiram.
Koreksi rasa, cicipi kematangan cumi. Kurang lebih masak selama 10 menit. Jgn sampai overcook krn cumi bisa jadi alot seperti sandal jepit 😁.

Olahan dari cumi yang ditambah dengan kuah memang sangat beragam. Anda bisa membuat sambal tumis cumi basah untuk menu baru anda. Menu kali ini rasanya pedas asem. Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.

Get Latest Recipe : HOME