182. Laksa Bogor - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia maya.

Bunda bisa buat 182. Laksa Bogor memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 182. Laksa Bogor

Kamu butuh 2 potongan dada ayam (tambahan).
Anda butuh 1 liter santan.
Sediakan 1 ptg oncom.
Bunda butuh Secukupnya Bihun (rendam air panas hingga lembut).
Sediakan Secukupnya tauge (blansir dengan air mendidih).
Anda butuh Daun kemangi.
Kamu butuh 4 lb daun jeruk.
Siapkan 1 btg serai, memarkan.
Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
Kamu butuh Bumbu dihaluskan :.
Bunda butuh 5 btr bawang merah.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Sediakan 1 jari telunjuk kunyit.
Anda butuh 1 ruas jahe.
Siapkan 1/4 sdt jinten.
Siapkan Bahan Pelengkap :.
Anda butuh Telur rebus.
Anda butuh Bawang Goreng.
Kamu butuh Ketupat/Lontong.
Siapkan Tahu kuning rebus (skip).
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Sambal.

Langkah-langkah buat 182. Laksa Bogor

Panggang oncom, hancurkan,.
Tumis bumbu halus, bumbu rempah hingga harum.
Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tuang santan ke bumbu tumis, aduk2 spya santan ga pecah, beri garam gula, kaldu jamur, masak hingga santan agak kental beri daun kemangi.
Angkat ayam, suwir2.
Penyajian : tata dlm wadah ketupat, tauge, bihun, oncom, suwiran ayam tuang dengan kuah laksa, taburi bawang goreng.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

182. Laksa Bogor - Gampang sekali bukan buat 182. Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.