Kreasi Tahu Isi Super Pedas Siap Bikin Netizen Ndower. (instagram.com/sibungbung). Tak cuma memamerkan hasil kreasinya, @sibungbung juga membagikan resep tahu isi pedas ini. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah.
Bahan Membuat Tahu Isi Pedas
- 20 biji tahu pong.
- 4 wortel serut.
- 1/2 buah kubis rajang.
- 200 gr tauge.
- 3 batang daun bawang.
- 4 batang daun seledri.
- 15 cabai rajang.
- 2 sdm saos tiram.
- 1/2 dst garam.
- 1/4 sdt penyedap.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- Bumbu Halus :.
- 2 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- Bahan Pencelup :.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 batang daun bawang rajang.
- 200-250 ml air.
- 2 bawang putih halus.
- 1 sdt ketumbaar bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt penyedap.
Langkah Memasak Tahu Isi Pedas
- Siapkan bahan isian dan bahan prncelup..
- Tumis bumbu halus bersama garam, lada, penyedap, gula. Masak sampai benar-benar matang..
- Masukkan wortel, kubis. Tumis sampai layu..
- Masukkan saos tiram dan saos tiram. Aduk rata..
- Masukkan daun bawang, daun seledri. Aduk rata..
- Masukkan cabai, aduk rata..
- Buat lubang di satu sisi tahu, beri isian sampai penuh. Lakukan sampai semua tahu terisi..
- Campur semua bahan pencelup, koreksi rasa..
- Masukkan tahu ke adonan pencelup, goreng diminyak panas. Goreng 1 sisi dulu sampai keemasan..
- Balik dan goreng sisi lainnya dampai keemasan. Balik 1x saja..
- Jika sedah keemasan, angkat dan tiriskan..
Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.
Get Latest Recipe : HOME