Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat.
Bahan Membuat Cumi Hitam saos tiram
- 1/2 kg cumi dibersihkan potong -potong tapi biarkan ada tintanya.
- 7 cabe rawit dipotong serong.
- 1 buah tomat dipotong - potong.
- 3 lembar daun salam.
- 1 buah bawang bombay cincang.
- 3 siung bawang putih iris tipis - tipis.
- 5 bawang merah iris tipis.
- 1 sendok saos tiram.
- 2 sdt kecap.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdt garam.
Langkah Memasak Cumi Hitam saos tiram
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum..
- Masukkan cumi cumi. Beri sedikit air. Masak sebentar, lalu masukkan daun saos tiram, kecap, garam, gula pasir. Lalu masukkan daun salam dan tomat..
- Masak kurang lebih sepuluh menit lalu angkat. Bisa dihidangkan dengan nasi panas..
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Get Latest Recipe : HOME