KERIPIK UBI UNGU [Hanya 3 Bahan] - Mudah & Ekonomis Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat keripik ubi renyah ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah membuat resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah cara membuat cemilan praktis yang kami. Mudah bukan membuat resep olahan ubi ungu yang lezat dan bergizi?

Bahan Membuat KERIPIK UBI UNGU [Hanya 3 Bahan] - Mudah & Ekonomis

1 kg Ubi Ungu.
Secukupnya air (untuk merendam).
Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
BAHAN OPTIONAL (bisa skip).
Secukupnya garam dan gula.

Langkah Memasak KERIPIK UBI UNGU [Hanya 3 Bahan] - Mudah & Ekonomis

Siapkan dulu ya ubinya.. cuci bersih.. saya pakai ubi ukuran besar, ini sama lengan saya gedean ubinya 😅.
Serut ubi pakai pasah / serutan khusus keripik, setipis mungkin ya agar hasilnya renyah.. lanjut langsung rendam ke dalam air..
NOTE!!!!!!!! Air rendamannya bisa ditambah gula pasir/garam kalau misal ubinya hambar, tapi saya punya ubi manis banget.. jadi gapakai pun udah manis pas..
Tiriskan ubi, lalu goreng dalam minyak panas PAKAI API KECIL. Tujuannya agar ubi renyah, matang sampai dalam dan tidak gosong..
Setelah matang & renyah, angkat lalu tiriskan pakai tissue dapur. Kalau sudah agak adem, baru simpan di toples kedap udara..

Ubi ungu termasuk bahan makanan yang memiliki rasa dan aroma khas. Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin. Dengan begitu, ubi ungu juga akan lebih mudah menyatu dengan adonan bolu. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan. Just Info Sangat mudah hanya guna tiga bahan.

Get Latest Recipe : HOME