Fish and Chips rumahan Meal sizes are generous, the fish is fresh and the tempura batter is deliciously crispy. Fish Fish and Chips The Best. Sign up to discover your next favorite restaurant, recipe, or cookbook in the largest community of knowledgeable food enthusiasts. Мультфильм. Режиссер: Дэн Креч. В ролях: Джон Легуизамо, Марио Кантоне, Мартин Виллафана и др. Котенок Чип и золотая рыбка Фиш никак не могут определиться, кто они — враги или друзья.

Bahan Membuat Fish and Chips rumahan

500 gram atau 2 fillet ikan dory.
Jeruk nipis atau jeruk peras atau lemon.
Adonan Basah.
200 gram tepung terigu serbaguna.
1 1/2 sdt garam.
1 sdt lada.
1 sdt baking soda, saya pakai arm & hammer.
Air dingin / air es secukupnya sampai adonan kental.
Adonan kering.
100 gram tepung terigu serba guna, boleh ganti tepung bumbu.
1/2 sdt garam, skip kalau menggunakan tepung bumbu ya.
Tepung panir secukupnya, saya pakai mama suka.
secukupnya Lada.
secukupnya Bawang putih bubuk.
Pelengkap.
Kentang goreng / french fries.
Saus mayo campur air perasan lemon dan susu kental manis.
jika suka Sambal matah.

Langkah Memasak Fish and Chips rumahan

Siram fillet ikan dengan air jeruk nipis/peras/lemon selama kurang lebih 15 menit.
Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan kecuali air. Tambahkan air dingin sedikit2 sampai mencapai konsistensi kental.
Buat adonan kering dengan mencampur semua bahan kering.
Setelah 15 menit, potong fillet ikan sesuai selera. Siapkan 2 wajan dengan minyak banyak. Celupkan potongan ikan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering, goreng di minyak yang banyak dan panas. Goreng kentang di 1 wajan lagi.
Balik jika 1 sisi sdh menguning, balik hanya sekali saja agak garing. Goreng 1 sisinya lagi hingga menguning. Angkat fillet ikan dan tiriskan.
Goreng kentang sampai matang, angkat, tiriskan.
Buat saus dengan mencampur mayonaise, perasan jeruk peras/lemon, susu kental manis. Utk takaran sesuai selera ya....
Saya tambahkan juga sambal matah utk yg orang tua nya, seger dan nambah nafsu makan 😁.
Bisa juga ditambahkan keju quick melt di atas fillet nya. Sebelum mulai menggoreng ikan, parut dulu kejunya. Saat ikan sdh matang lgsg ditambahkan di atas ikan panas2. Jdi keju nya meleleh yummmm....
Fish & Chips rumahan siap disajikan 😊😊.

Great fish and chips foundation plus a killer fusion combination, this dish is out to steal Singaporeans' hearts! The salted egg yolk sauce was a glorious amber colour. Fish and chips in the south, I'm afraid, are always just a bit of a letdown. Anyway, the crispy batter leftovers have long been a delicacy. And a staple/treat for young Tykes.

Get Latest Recipe : HOME