Resep tiwul kini banyak diburu karena memang sudah diolah menjadi panganan menarik seperti tiwul ayu. Untuk cara membuat tiwul ayu sendiri tidaklah sulit. Hampir sama dengan kue pada umumnya.

Bahan Membuat Tiwul ayu

1/4 kg Terigu.
4 butir Telur.
200 gr Gula merah(sisir)(sesuai selera).
1 gelas Kara(tambah air jadi ).
1 sdt Garam.
1 sdt Sp.
1 Bks Vanili (sachet).
Toping:.
Kelapa parut putih campur dengan sedikit garam,lalu kukus.

Langkah Memasak Tiwul ayu

Panaskan dandang dulu yg pastinya,jgn lupa alasi serbet!..
Kocok telur,gula,sp,dengan kecepatan tinggi..
Setelah mengembang(putih&berjejak)pindah mixer ke speed rendah,masukan selang seling terigu dan santan yg di campur garam secara bergantian sampai habis.
Lalu masukan adonan ke dalam loyang yg telah di olesi margarin/minyak,hentak2 agar udaranya keluar.
Kukus tiwul selama 30 menit,angkat dan taburi dengan kelapa parut kukus.
Taraaaa...jadi dech tiwul ayu kesukaan swamiku.

Rasa tiwul ayu "Mbok Sum" memang sangat pas bagi lidah saya yang berselera ndeso ini. Oh iya sekedar tips, bagi Anda yang tak terbiasa memakan tiwul, jangan memakan tiwul dalam keadaan perut yang kosong karena menjadikan perut terasa begah. Sebaiknya Anda makan makanan biasa dulu sebelum memakan tiwul untuk menghindari gangguan perut begah. Ini kue kesukaan swamiku banget.pokoknya begitu Mateng dah pasti ludesdes dech ma dia,ikuti yuk cara bikinnya.!😁 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Thiwul ayu Mbok Sum sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan.

Get Latest Recipe : HOME