Mashed Potato

Heston Blumenthal shows you how to make perfect mash and Delia makes a garlic version, while James Martin does an Everyone loves good mashed potato. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time. How to Make Really Good Mashed Potatoes.

Bahan Membuat Mashed Potato

1. 500 gr kentang (saya cuma 300gr).
2. 100 ml susu full cream.
3. 1/2 sdt lada hitam, haluskan kasar.
4. Sedikit pala, parut/haluskan.
5. Sejumput garam.
6. 2 sdm olive oil (saya pakai OlivOila).
7. Topping:.
8. Keju mozarela (saya: pake cheddar parut aja).

Langkah Memasak Mashed Potato

1. Cuci bersih kentang, sikat kulitnya supaya tidak ada sisa tanah. Belah memanjang (saya punya stok kentangnya ukuran kecil, harusnya ukuran sedikit agak besar, supaya lebih bagus kalo dipotong. Kukus sampai matang. (Karena perlu kulitnya kokoh untuk wadah lg, saya kukus. Kalau hanya mau diambil daging kentangnya saja, rebus sampai benar2 lunak).
2. Kerok isinya, sisakan sedikit daging kentangnya dalam kulit. Haluskan daging kentang yang sudah dikeluarkan tadi. Mesti halus ya..
3. Tata kulit kentang dalam loyang, masing-masing taburi garam dan lumuri olive oil. Oven selama 5 menit (saya: 10-15 menit pake otang karena ga dipanasin dulu ovennya).
4. Panaskan susu, masukkan garam, lada hitam dan pala, aduk rata. Masukkan kentang tumbuk, aduk sampai susu terserap merata dan saat. (Sampai langkah ini, sudah jadi mashed potatonya, bisa langsung disajikan dengan steak atau lainnya).
5. Keluarkan kulit kentang dari oven, masukkan mashed potato sampai penuh, taburi keju parut (saya tabur sedikit lada hitam juga di atas keju). Panggang sebentar (saya pakai api atas otrik) 10 menit agar ada sedikit warna brownie atasnya. Jadi deeeeh..

Mashed potatoes recipe simple and fast. Learn how to make the best homemade mashed potatoes your family will love! See our easy mashed potato recipes. Joel Robuchon's Mashed Potatoes - the best mashed potatoes recipe in the whole world. Learn how to make perfect mashed potatoes, complete with step-by-step picture guide.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Oseng Buncis Telur Asin Yang Lezat

Resep Tumis Gurita 2 Yang Enak

Cara Memasak Sop Ceker Yang Lezat

Resep Tahu Goreng Bawang Putih Yang Enak

Rahasia Membuat Selat Galantin Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Ceker Sayur Yang Gurih

Resep Brownies Pisang Jtt Yang Enak

Rahasia Memasak Sayur Nangka Ala Anak Kos Yang Enak

Rahasia Memasak Soto Tangkar Creamer Yang Lezat

Resep Nasi Kebuli Ayam Masak Magicom Yang Gurih

Rahasia Membuat Pepes Jamur Tiram Yang Nikmat

Resep Sop Ceker Ayam Simpel Yang Renyah

Resep Bakso Ayam Yang Lezat

Resep Pepes Ikan Mujair Yang Nikmat

Resep Soto Tangkar Daging Yang Nikmat

Resep Pepes Tahu Teri Nasi Yang Enak

Resep Udang Rebus Doang Yang Enak

Rahasia Memasak Sayur Tahu Nangka Yang Lezat

Resep Bakso Ayam Yang Gurih

Rahasia Memasak Nastar Ncc Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sop Ceker Yang Enak

Resep Jtt Banana Bread Yang Lezat

Rahasia Membuat Tahu Goreng Isi Sayuran Dan Udang Yang Enak

Rahasia Memasak Chicken Katsu Ayam Katsu Yang Lezat

Rahasia Membuat Galantin Ayamuntuk Paket Arisan Pertemuan Yang Nikmat