Sayur Nangka ala anak kos😁 Daripada beli makanan di luar, lebih baik kamu membuat makanan sendiri dengan bahan dan harga terjangkau. Kali ini kamu bisa membuat omelet sayur. Cara membuatnya pun mudah dan cepat, lho!

Bahan Membuat Sayur Nangka ala anak kos😁

Nangka sayur kurleb 250 gram (6rb sudah dicincang).
cabe rawit 8 bh (sesuai selera).
4 siung Bawang merah.
3 siung Bawang putih.
Lengkuas sejari.
1 cm Kunir.
1 cm Jahe.
1 buah Kemiri.
2 lembar Daun salam.
1 btg Serai.
Santan kara 65 ml 1 bks.
secukupnya Kaldu bubuk.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula pasir.
500 ml Air bersih kurleb.

Langkah Memasak Sayur Nangka ala anak kos😁

Cuci bersih nangka sayur dan bahan bumbu ulek..
Haluskan atau ulek bumbu : cabe, bawang merah + bawang putih, kunir, jahe, kemiri. Geprek btg serai dan lengkuas..
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya oseng2 sebentar lalu masukkan nangka sayur yg sudah dicuci. Tambahkan air secukupnya..
Setelah tumisan sayur nangka empuk, masukkan santan kara yg sudah dicairkan dengan air secukupnya (kurleb 500 ml) atau sesuai selera untuk kuah santan..
Aduk2 sayur supaya santan tidak pecah. Tes rasa, tunggu hingga santan mendidih lalu angkat dan sajikan. Boleh ditambahi bawang goreng. Siap disantap dengan nasi hangat atau lontong nasi. 😁😁.

Indomi seringkali menjadi makanan anak kos ujung bulan di saat kiriman uang orang tua belum datang. Menjadi anak kos bukan alasan untuk tidak sahur. Perlu diketahui bahwa sahur merupakan hal penting untuk menjaga tenaga saat Sayur orak arik salah satu menu makanan yang cocok untuk anak kos karena kemudahan dalam membuat. Sayur-sayur ini akan memberikan gizi yang sehat untuk tubuh. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.

Get Latest Recipe : HOME