Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Kolak pisang, Kolak biji salak: Cookbook: Kolak Media: Kolak; Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.
Bahan Membuat Kolak biji salak #siapramadhan
- 250 gr Ubi ungu.
- 5 sdm Tapioka.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- 1 bungkus Santan kara.
- 1 buah Gula merah bulat sedang.
- secukupnya Air.
- Daun pandan.
Langkah Memasak Kolak biji salak #siapramadhan
- Kukus ubi ungu kurleb 10 mnt.
- Setelah itu uleni dengan dicampur tapioka dengan gula dan garam dan air sampai kalis tdk menempel d tangan ketika hendak dibulati.
- Lalu bulati sesuai selera. Setelah itu rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Untuk kuah. Masak air masukan gula merah, santan, garam, daun pandan aduk..
- Penyajian masukan biji salak kedalam mangkok lalu tambahkan kuah. Jadi deh.
Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Lihat juga resep Kolak biji salak (ubi ungu) enak lainnya! Biji salak akan cepat mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa. Lambung yang seharian kosong memang sebaiknya tidak langsung diisi dengan makanan berat seperti nasi dan lauk-pauknya. Semangkok biji salak bisa menjadi pengisi perut sebelum anda menunaikan ibadah sholat Maghrib.
Get Latest Recipe : HOME