Nasi tim sayur daging giling Bikin si kecil jadi semangat sarapan di akhir pekan. Ada banyak campuran nasi, sayur, maupun daging yang kandungannya baik bagi tubuh dan tumbuh kembang anak. Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap.

Bahan Membuat Nasi tim sayur daging giling

3 sdm beras organik.
Sekepal debay daging giling.
2 lembar daun kale.
1 buah baby wortel.
10 kuntum jamur shimeji.
1 siung bawang putih.
2 sdt Kaldu sapi (saya pakai pawon ibun).
1 sdt NY.
secukupnya Evoo.
250 ml kaldu sapi homemade.

Langkah Memasak Nasi tim sayur daging giling

Beras dicuci bersih dan masukan ke dlm slowcooker..
Parut wortel, bawang putih, dan daging giling beku. Potong2 daun kale dan jamur shimeji..
Masukan wortel, bawang putih dan daging giling ke dalam slowcooker. Taburkan kaldu sapi. Tambahkan air kaldu..
Nyalakan slowcooker mode high. Masak selama 1 jam..
Lalu baru masukan daun kale dan jamur shimeji..
Lanjutkan masak selama 1 jam lagi..
Setelah 1 jam, aduk-aduk agar bercampur semua..
Pindah ke mode slow. Diamkan selama 30 menit..
Cek tekstur sesuaikan dengan kemampuan baby..
Sajikan dengan cinta, tambahkan NY dan EVOO secukupnya..

Daging giling ini sering dipilih karena selain serbaguna, harganya pun lebih murah daripada sepotong daging utuh. Daging giling atau daging cincang ini bisa dimasak menjadi berbagai macam resep olahan daging giling yang lezat dan bergizi..berbagai resep nasi tim yang praktis dan bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah dijumpai di pasar, super market tukang sayur keliling. Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap. Rebus beras, air dan daging giling ampai menjadi bubur. Masukkan brokoli dan tomat hingga matang.

Get Latest Recipe : HOME