Bolu Marmer 4 Telur Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Cara membuat bolu panggang marmer: - Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah ayak - Masukan telur satu per satu sampai adonan mengembang dan kocok menggunakan kecepatan Resep Bolu panggang yang enak banyak di minati oleh semua orang, terutama bagi mereka yang. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang.

Bahan Membuat Bolu Marmer 4 Telur

110 gr margarin.
2 sdm munjung coklat bubuk.
6 sdm air hangat.
140 gr tepung terigu protein rendah.
1 sdt baking powder.
4 butir telur ayam suhu ruang ukuran kecil (berat @55-60 gr).
130 gr gula pasir.
1/2 sdt vanili bubuk.
1/2 sdt sp.

Langkah Memasak Bolu Marmer 4 Telur

Lelehkan margarin jangan sampai berubah seperti minyak, lalu diamkan sampai suhu ruang. Larutkan coklat bubuk dengan air hangat, aduk rata, sisihkan..
Campur terigu dan baking powder lalu ayak. Olesi loyang dengan margarin tipis2 dan taburi rata sedikit tepung. Saya pakai tulban 20 cm..
Mixer telur, gula, sp dan vanili dengan speed paling tinggi naik bertahap. Sampai adonan putih dan berjejak, saya tadi 10 menit tapi sesuaikan dengan mixer masing2 ya..
Setelah adonan kental, tambahkan tepung secara bertahap 3x, aduk sebentar dengan mixer speed paling rendah. Kemudian margarin cair 3x juga aduk lipat balik dengan spatula. Jangan sampai ada yang mengendap di dasar..
Panaskan oven. Saya pakai otang 2 rak. Panaskan dengan api besar sekitar 10 menit hingga suhu 180 dc..
Ambil 1/3 adonan, campurkan dengan larutan coklat bubuk, aduk rata pelan2, lalu tuang ke dasar loyang. Timpa dengan adonan putih, ulangi bergantian sampai adonan habis. Coklat terakhir yang paling atas putar2 dengan sumpit membentuk motif..
Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, lalu panggang. Saya taro rak bawah, sebelum 30 menit jangan dibuka2. Setelah 30 menit putar posisi loyang supaya matangnya rata. Lubang atas oven dibuka ya..
Menit ke 45 pindahkan loyang ke rak atas sambil diputar posisinya. Oven saya biasa matang 60 menit. Bisa ditest tusuk, kalo sudah matang keluarkan dari oven. Tunggu uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang, siap dipotong2..

Resep Bolu Marmer bisa Anda buat dengan rice cooker. Tak perlu banyak peralatan untuk membuat resep Bolu Marmer ini. Penanak nasi memang bisa digunakan untuk memasak dengan banyak cara, seperti mengukus, merebus, bahkan memanggang kue. Penanak nasi juga punya kelebihan lain. Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang.

Get Latest Recipe : HOME