Marmer Cake

Bahan Membuat Marmer Cake

1. Bahan 1.
2. 200 gr butter (wijsman).
3. 130 gr margarin (blueband cake & cookie).
4. 100 gr gula halus.
5. 8 kuning telur.
6. 200 gr terigu protein rendah (kunci biru).
7. 20 gr susu bubuk full cream (dancow merah).
8. Bahan 2.
9. 6 putih telur.
10. 1 sdm air lemon (bisa diganti jeruk nipis/jeruk kunci).
11. 100 gr gula pasir.
12. Bahan 3.
13. 2 sdm bubuk coklat (vanhouten).

Langkah Memasak Marmer Cake

1. Panaskan oven suhu 170°C api atas bawah. Siapkan loyang, kalau yang anti lengket cukup oles tipis margarin. Kalau loyang aluminium, oles margarin & tabur tepung. Ayak terigu & susu bubuk, sisihkan..
2. Mixer butter, margarin & gula halus hingga pucat, cukup 5menitan dengan kecepatan tinggi. Masukkan kuning telur 1 per 1. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, tambahkan tepung & susu bubuk bertahap, 3 tahap. Setelah tercampur rata semua, sisihkan..
3. Mixer putih telur dengan tangkai mixer yang bersih. Setelah mulai berbusa, masukkan air lemon. Kemudian tambahkan gula pasir bertahap 3 kali hingga habis. Naikkan kecepatan mixernya secara bertahap dari speed terendah hingga tertinggi supaya kokoh. Dimixer hingga stiff peak..
4. Ambil 1/3 adonan putih telur, tambahkan ke adonan butter. Aduk balik atau aduk pelan dengan wisk hingga rata. Ulangi hingga kedua adonan tercampur rata..
5. Bagi 2 adonan. Tambahkan coklat bubuk ke salah 1 adonan. Sebelumnya coklat bubuk diayak dulu ya..😊.
6. Tuang adonan ke loyang, bisa di selang atau sesuai keinganan..
7. Panggang selama 50menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengecek kematangannya. Setelah matang kluarkan dari loyang dan didinginkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bola Ubi Kopong Yang Enak

Cara Memasak Kangkung Belacan Yang Enak

Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat

Rahasia Memasak Tahu Pedas Gehu Pedas Tahu Jeletot Yang Gurih

Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Enak

Rahasia Membuat Tahu Jeletot Tahu Pedas Yang Nikmat

Resep Indomie Kangkung Belacan Yang Renyah

Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Lezat

Resep Bola Ubi Kopong Yang Gurih

Resep Sop Iga Ala Rm Padang Yang Nikmat

Resep Tahu Jeletot Yang Gurih

Cara Memasak Chicken Cordon Bleu Yang Enak

Rahasia Membuat Kacang Tojin Super Gurih Yang Gurih

Cara Membuat Pumpis Cakalang Yang Gurih

Resep 38 Krengsengan Hati Kambing Yang Gurih

Resep Puding Santan Daun Kelor Yang Nikmat

Cara Membuat Tahu Jeletot Pedas Yang Nikmat

Resep Tahu Jeletot Bikin Ngotot Yang Enak

Resep Bubur Babi Panggang Non Halal Yang Lezat

Cara Membuat Crispy Roasted Pork Aka Babi Panggang Aka Siobak Yang Renyah

Rahasia Memasak Onigiri Yang Gurih

Cara Memasak Krengseng Kambing Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Membuat Puding Chia Seed Buah Potong Yang Renyah

Rahasia Memasak Onigiri Ayam Sambal Matah Yang Nikmat

Resep Babi Panggang Merah Yang Nikmat