Garang asem pedas Food delivery service in Telok Panglima Garang, Selangor, Malaysia. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang. Resep Dan Cara Memasak Garang asam ayam.

Bahan Membuat Garang asem pedas

1/4 daging (cuci bersih &potong2).
Sayuran (me pk yg bt sop2an).
5 bawang merah.
3 bawang putih.
sesuai selera Cabai utuh.
secukupnya Asem Jawa.
secukupnya Gula,garam,lada,kaldu bubuk sapi.
Air.

Langkah Memasak Garang asem pedas

Rebus daging sampai empuk,beri garam.
Tumis bawang.merah&putih masukan pd rebusan daging.. kemudian masukan cabai & sayuran, kecuali tomat & daun bawang dimasukin ketika sudah mau matang..
Masukan asam Jawa, gula,garam,lada& kaldu bubuk,aduk2 tes rasa,jika sudah pas masukan tomat& daun bawang matikan api.
Ini tampilan sebelum diksh bawang goreng... selamat mencoba 🤗.

Nama garang asem sendiri sebenarnya merujuk pada cara memasak dan rasa masakan tersebut. Karena masakan ini memiliki rasa segar dan sedikit asam, maka dinamakan garang asem (asam). Menjadi salah satu kuliner khas dari Kudus, garang asem ayam memang punya cita rasa yang menggoda. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME