Bahan Membuat Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker
- 500 gr kapsim.
- 2 sdm saus tiram lee kum kee.
- Secukupnya kecap asin ‘Saos Raja Rasa’.
- 4 siung bawang putih haluskan(parut).
- 1 ruas jahe(parut).
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt bumbu ngohiong.
- 2 sdm madu(boleh ganti gula aja).
- 1 sdt angkak (sy blender hingga jadi bubuk halus).
Langkah Memasak Charsiu (babi merah) simple -Slow cooker
- Iris setebal 1-2cm daging, tusuk” dg garpu.
- Marinate semalaman daging dengan Parutan Jahe & bawang putih,tambahkan kecap asin sedikit..
- Masukan rendaman daging kedalam slow cooker. Tambahkan saos tiram, kec asin, gula,minyak wijen,lada,bumbu gohiong. tidak perlu air, krn slow cooker merk Takahi tidak akan gosong, keluar air sedikit dr rendaman daging..
- Sesudah daging empuk dan meresap,kalau mau bs panggang sebentar pakai wajan teflon, asal dapat angus2nya..
- Sisa bumbu angkak, kasi 30gr air plus gula 30gr (disaring lg biar tekstur lebih halus) untuk siraman nasi hainam..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tumis Okra Bendi Yang Lezat
Resep Abon Ikan Belah Tongkol Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Miso Soup Yang Lezat
Resep Gyoza Simple And Amp Praktis Yang Enak
Cara Membuat Simple And Healthy Miso Soup Yang Lezat
Resep Krengsengan Balungan Ayam Yang Nikmat
Cara Memasak Salad Buah Simple Yang Renyah
Cara Memasak Getuk Singkong Keju Pelangi Yang Enak
Resep Sate Babi Panggang Teflon Yang Enak
Cara Membuat Lodeh Terong Bakar Yang Lezat
Resep Abon Ikan Tongkol Yang Nikmat
Cara Memasak Soup Miso Yang Enak
Resep Ayam Penyet Sambel Okra Yang Nikmat
Resep Selat Solo Yang Gurih
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Gori Dengan Kacang Panjang Yang Nikmat
Resep Semur Ayam Kentang Yang Gurih
Resep Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Lezat
Cara Memasak Bamiya Bil Lahm Okra And Amp Lamb Stew Middle East Cuisine Yang Nikmat
Cara Memasak Proll Tape Panggang In Cup Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Sayur Jamur Saus Tiram Yang Renyah
Resep Abon Ikan Tongkol Putih Yang Nikmat
Cara Membuat Sate Babi Bawah Pohon Yang Lezat
Resep Sup Miso Tahu Ayam Yang Lezat