Biar tidak bosan dengan sayur asem yang rasanya cuma asem doang langsung kita coba yuk resep ini. Untuk membuat sayur asam sebenarnya bukanlah perkara yang mudah karena biasanya bahan. Craftlog Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga.

Bahan Membuat Sayur Asem Jawa Timur

1 ikat kangkung.
1/2 kol.
2 buah wortel.
Secukupnya taoge.
1 ikat kacang panjang.
3 buah bawang merah.
2 buah bawang putih.
Secukupnya asam jawa.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
Secukupnya Air.

Langkah Memasak Sayur Asem Jawa Timur

Cuci bersih semua bahan, potong-potong.
Potong memanjang wortel, kacang panjang.
Iris tipis2 duo bawang.
Didihkan air.
Masukkan bawang merah, bawang putih. Dilanjutkan wortel, kacang panjang dan kol.
Setelah agak layu, masukkan asam jawa, garam dan gula secukupnya.
Tambahkan kangkung dan taoge.
Koreksi rasa.

Sementara bumbu sayur asem jawa timur hampir sama dengan betawi. Berikut ini cara membuatnya : Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini?

Get Latest Recipe : HOME