Miso Soup or Misoshiru (味噌汁) is a Japanese soup that can accompany a bowl of rice for any meal of the day, however, it's a staple of Japanese breakfasts. Making miso soup at home is one of the simplest and most satisfying ways to treat yourself during As Sonoko Sakai explains, classic miso soup is simple and satisfying on its own— but that doesn't. Miso Soup is soul food for Japanese people.
Bahan Membuat Miso Soup
- 1 sdm pasta red miso (atau 1,5 sdm pasta white miso).
- 400 ml air.
- 1 sdt dashi bubuk (me: hondashi).
- 1/2 sdt sababushi/katsuoboshi (me: ga pake).
- 2 sdm wakame kering.
- 1/2 bungkus tahu sutera, potong dadu.
- 1 batang daun bawang, iris tipis (me: ga pake).
- sesuai selera Isian lain.
Langkah Memasak Miso Soup
- Rendam wakame hingga mengembang. Potong kecil2 (me: udah pake yg kecil2 jd gaperlu dipotong).
- Bisa tambahkan isian lain seperti jamur (enoki, shitake, shimeji, dll), asparagus, potongan ikan, crabstick, kerang, lobak, dll.
- Rebus air dan katsuoboshi hingga setengah mendidih, masukkan pasta miso, aduk rata. Biarkan mendidih, tambahkan dashi..
- Siapkan wakame, tahu sutera, dan isian lainnya (jika pakai), siram dengan kuah miso panas. Taburi daun bawang. Siap disajikan panas2. 💛.
How Is Miso Soup Traditionally Served? Authentic Japanese Miso Soup In Japan, miso soup is traditionally served by placing it in a small bowl and sipped without a spoon. Miso soup is very simple yet a very delicious and flavourful soup packed with Umami. The ingredients required to make miso soup are "Dashi" stock, miso paste, and a few other ingredients and fragrant. Choose the method that fits your time available!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Leunca Oncom Yang Enak
Cara Membuat Oseng Pedas Oncom Leunca Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Kacang Garang Asam Yang Renyah
Rahasia Membuat Odading Kue Bantal Yang Nikmat
Resep Mie Nyemek Diet Yang Nikmat
Resep Krupuk Nasi Yang Renyah
Rahasia Memasak 52 Tape Goreng Yang Lezat
Resep Roti Bantal Bolang Baling Roti Goreng Yang Lezat
Resep Roti Goreng Aka Odading Yang Enak
Rahasia Memasak Balado Ikan Tongkol Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Bening Campur Utk Diet Yang Enak
Resep Rondo Royal Tape Goreng Yang Nikmat
Resep Ayam Woku Belanga Tidak Pedas Yang Lezat
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Renyah
Resep Ayam Woku Belanga Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Bumbu Sarden Yang Lezat
Rahasia Memasak Tongkol Cue Balado Yang Lezat
Cara Membuat Kue Bantal Simple Yang Enak
Cara Membuat Tape Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Ikan Pindang Saus Sarden Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Rica Asem Pedes Manis Yang Lezat
Resep Ayam Woku Belanga Khas Manado Yang Gurih
Resep Ayam Rica Pedas Manis Yang Enak
Resep Odading Ala Andini Yang Lezat