Es Krim buah Naga

Bahan Membuat Es Krim buah Naga

1. 200 gr Buah Naga.
2. 100 gr Gula pasir.
3. 250 ml Air putih (1).
4. 50 gr Susu bubuk (Sy, Full Cream).
5. 110 gr Susu Kental Manis Putih (3 Sachet, SKM).
6. 125 ml Air Putih (2).
7. 15 gr Tepung Maizena.
8. 1 sdt SP (Munjung).
9. Sejumput Garam.

Langkah Memasak Es Krim buah Naga

1. Blender buah naga, bersama air (1), Lalu campurkan gula pasir, susu bubuk, susu kental manis dan sejumput garam, kemudian saring dan masak hingga mendidih.
2. Larutkan tepung maizena, bersama air (2), lalu masukkan kedalam adonan buah tadi, masak kembali sampai adonan meletup letup.
3. Matikan api, tuang adonan kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, kemudiam masukkan kedalam frezer hingga beku, kurleb 8 jam, (Saya buatnya malam, sebelum tidur ☺).
4. Setelah beberapa jam membeku, (saya pagi harinya) keluarkan adonan es krim dari frezer.
5. Tim Sp, sampai meleleh, dan dinginkan kembali suhu ruang.
6. Kerok2 adonan es krim, pindahkan ke mangkuk mixing, lalu mixer bersama sp, sampai mengembang lembut 2-3 kali lipat Kurleb 20-30 menit.
7. Lalu tuang ke wadah bertutup, atau dalam cup2, untuk dibekukan kembali..
8. Setelah beku es krim buah naga homemade, siap di nikmati.
9. .

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Kue Lumpur Kentang Ala Bu Fatmah Bahalwan Motif Leopard Yang Renyah

Cara Membuat Adonan Pizza Super Easy Yang Enak

Resep Asinan Jakarta Yang Nikmat

Resep Ceker Lapindo Yang Enak

Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Ncc Yang Lezat

Resep Ceker Lapindo Sidoarjo Yang Nikmat

Resep Adonan Pizza Tipis Yang Enak

Resep Sate Kerang Yang Enak

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Enak

Resep Tahu Tempe Dan Aneka Sate Bacem Khas Solo Yang Gurih

Cara Memasak Lumpur Kentang Ncc Yang Nikmat

Resep Kulit Pie Simple Tanpa Telor Yang Enak

Resep Kue Lumpur Gurih Yang Renyah

Resep Ceker Lapindo Yang Enak

Resep 44manisan Salak Basah Yang Renyah

Resep Pindang Dori Yang Gurih

Cara Membuat Pindang Ikan Nila Yang Renyah

Cara Memasak Telur Pindang Marmer Batik Yang Renyah

Rahasia Memasak Manisan Salak Bali Seninsemangat Yang Nikmat

Resep Lumpur Kentang Yang Enak

Resep Quiche Lorraine Resep Kulit Pie Tanpa Telur Yang Nikmat

Resep Kulit Pie Asintanpa Telur Kulit Pie Vegetarian Yang Enak

Resep Salad Pepaya Thailand Som Tam Yang Lezat

Rahasia Membuat Pecel Ayam Lele Sambal Lamongan Yang Enak

Resep Ceker Lapindo Hot Yang Enak