Kombinasi usus, tahu dan bumbu kuningnya sungguh sempurna. Kombinasi usus, tahu dan bumbu kuningnya sungguh sempurna. Pasti bikin santap jadi lebih nikmat.
Bahan Membuat Pepes jeroan ayam bumbu kuning
- 4 paket Jeroan ayam (jantung,ampela,hati).
- Daun pisang (jemur setngh layu).
- Bumbu halus :.
- 1 ruas kunyit.
- 3 bh tomat.
- 20 bj cabe rawit.
- 4 bh kemiri.
- 2 helai daun bawang.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
Langkah Memasak Pepes jeroan ayam bumbu kuning
- Rebus jeroan setgh matang,tiriskan ! Lalu campur dg bumbu halus,bungkus daun pisang,kukus skitar 15 menit,sajikan 🙏.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes , merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Saat memasak dengan metode ini, makanan akan dibungkus dengan daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME