Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.

Bahan Membuat Pepes ayam bumbu kuning

1 kg ayam potong.
8 siung Bawang merah.
9 siung Bawang putih.
4 btr Kemiri.
Merica.
1 jari Kunyit.
Kencur.
Jahe.
Santan kara 65ml 1bgkus.
Cabe kecil merah.
Daun salam.
Daun sere.
Daun kemangi (opsional).
Gula pasir.
Garam.
Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Pepes ayam bumbu kuning

Siapkan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, kemiri lalu haluskan.
Cuci ayam yg sudah di potong.
Siapkan daun2 untuk di bungkus.
Campur bumbu yg di halus dg ayam beri santan, gula, dan garam.
Panaskan panci untuk mengukus.
Koreksi rasa pada bumbu, lalu bungkus dg daun pisang. Setelah itu kukus selama kurleb 1 jam.
Matang angkat, siap di santap dg keluarga.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam / Pepes Ayam Bumbu Kuning Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Get Latest Recipe : HOME