Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.
Bahan Membuat Pepes ayam bumbu kuning
- 1/2 kg daging ayam potong.
- Bumbu halus.
- 5 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- Sedikit jahe.
- Sedikit lengkuas.
- Bahan pelengkap.
- 10 butir cabe rawit.
- Serai (memarkan).
- Daun jeruk.
- Daun kemangi.
- Daun salam.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Garam.
- Kaldu bubuk ayam.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Gula pasir.
Langkah Memasak Pepes ayam bumbu kuning
- Cuci bersih ayam, kemudian potong2 sesuai selera.
- Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas iya, lengkuas biarkan sedikit kasar saja jangan terlalu halus 😁.
- Campurkan semua bumbu halus ke dalam potongan ayam. Setelah itu beri garam, kaldu bubuk, merica dan sedikit gula pasir. Aduk kembali sampai benar benar tercampur rata..
- Jika sudah tercampur, diamkan selama 15 menit.
- Tata daun pisang, berikan cabe rawit (saya biarkan cabe rawitnya satuan) berisedikit daun kemangi, daun jeruk serai dan salam. Kemudian taroh ayam yang telah di lumuri bumbu tadi. Selanjutnya tata lagi daun kemangi daun salam serai dan daun jeruk di atasnya. Lipat daun pisang sampai terbungkus semuanya..
- Kukus selama 45 menit atau sesuai selera.. biasanya 30 sampai 40 menit juga sdh matang 😊.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam / Pepes Ayam Bumbu Kuning Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Merah Putih Yang Gurih
Resep Bekal Menu Diet Yang Renyah
Cara Memasak Asi Booster Cookies Takaran Sendok And Amp No Oven Yang Gurih
Resep Tart Syantik Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oreo Pie No Bake Yang Enak
Resep Nasi Kuning No Santan Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Nasi Yang Renyah
Resep Cream Sup Ala Kfc Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Merah Putih Yang Lezat
Resep Bubur Merah Putih Legit Yang Renyah
Resep Sambalado Teri Tahu Terong Pete With Low Carb Tortilla Wrap Yang Gurih
Cara Membuat Lontong Isi Oncom Yang Nikmat
Resep Diet Juice Mango Pear Carrot Gojiberry Tamarillo Yang Gurih
Cara Memasak Cream Soup Ala Kfc Yang Renyah
Resep Bihun Kuah Spesial Tekwan Palembang Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Sederhana Yang Enak
Resep Kue Tart Black Forest Yang Enak
Resep Jiggly Oreo Pie Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Tanpa Pandan Dirumahaja Weekendchallenge Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asem Bumbu Racik Yang Renyah
Cara Membuat Cream Soup Ayam Ala Kfc Yang Enak
Resep Lontong Isi Betawi Yang Enak
Cara Membuat Brownies Tart Yang Lezat
Resep Red Velvet Cake Tart Yang Nikmat