pepes tahu umizain (tanpa daun) Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. KOMPAS.com - Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes seperti tahu dan udang.

Bahan Membuat pepes tahu umizain (tanpa daun)

5 buah tahu kuning.
4 buah bawang merah.
1 buah bawang putih.
1/2 tomat.
1 buah cabe hijau besar.
3 buah cabe rawit.
secukupnya daun bawang.
secukupnya daun kemangi.
secukupnya garam,gula,penyedap rasa ayam.
2 lembar daun salam.
secukupnya minyak utk menumis.

Langkah Memasak pepes tahu umizain (tanpa daun)

hancurkan tahu dengan garpu,sisihkan .. iris semua bahan bwg merah,bwg putih,cabe rawit,cabe hijau,tomat ,daun bawang,kemangi.
tumis semua bahan yg telah diiris hingga setengah matang,lalu masukan tahu yg telah dihancurkan,daun salam,daun kemangi dan daun bawang,garam,gula,penyedap rasa ayam tumis hingga harum setelah itu angkat.
siapkan kukusan yg telah dipanas,masukan tahu kedalam cetakan atw loyang lalu kukus selama 10 mnt setelah matang angkat n potong" sesuai selera.
siapkan kukusan yg telah panas,masukan tahu kedalam cetakan atw loyang lalu kukus selama 10 mnt.
selamat mencoba n menikmati.

Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Selain ikan, masih banyak bahan makanan lainnya yang bisa diolah menjadi pepes. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Angkat dan sajikan Pepes Tahu selagi hangat. Untuk lebih lengkapnya, simak videonya berikut ini: Resep Pepes Tahu Enak Kemangi Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak.

Get Latest Recipe : HOME