Baso aci instant khas garut jawa barat. Katanya nih kelezatan baso aci ini gak kalah dengan bakso yang terbuat dari daging. Kedai baso aci yang satu ini berasal dari Bandung, namun populer juga di Jakarta.
Bahan Membuat Baso Aci daging
- secukupnya Daging giling.
- 300 gram tepung tapioka.
- 1/2 sachet tepung serbaguna.
- secukupnya Daun parsley/ seledri.
- 1/2 sendok teh lada bubuk.
- 1/2 sendok teh kaldu.
- secukupnya Air panas.
- Pelengkap :.
- Royco.
- 30 Bon cabe level.
- Sosis.
- Tahu putih.
- Pilus.
- Sayuran.
Langkah Memasak Baso Aci daging
- Masukan tepung tapioka, tepung serbaguna, daging, lada bubuk dan kaldu..
- Tambah kan air panas sedikit demi sedikit.aduk hingga Kalis dan tidak menggumpal di tangan..
- Bentuk bulat adonan, atau sesuai selera..
- Panas air, masak adonan sampai mengapung angkat tiriskan.
- Masak sosis, tahu, sayuran, baso Aci, tambah kan Royco.angkat dan beri bon cabe level 30.
Baso Aci Ganteng memang tak sekedar nama saja. Menu utama bakso yang dijual disini adalah terbuat dari Aci bukan dari daging seperti bakso biasanya. Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut. Selain menggunakan daging sapi, ada juga yang menggunakan daging ayam, udang, ikan Cara membuat baso aci sebenarnya mudah, resep di bawah ini bisa membantu anda membuat baso aci. Memiliki nama yang cukup unik, ternyata Baso Aci Ganteng ini sudah populer di kalangan Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu.
Get Latest Recipe : HOME