Bahan Membuat Kari Kambing Bengali aka Mutton Kosha
- 700 gr kambing tanpa tulang.
- 2 buah bawang bombay.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 buah tomat.
- 1 sdm jinten bubuk.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdm cabe bubuk.
- 1 sdm garam masala.
- 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Kari Kambing Bengali aka Mutton Kosha
- Blender bawang bombay + bawang putih + jahe + minyak.
- Campur kambing + bumbu kering + garam + gula + bawang2 yg sudah diblender.. Diamkan +/- 30 menit.
- Blender tomat + sedikit air.
- Tumis kambing di panci presto, setelah wangi dan agak kering campur tomat yg sudah diblender.
- Tumis sampai wangi... Tambahkan garam + gula.
- Tutup panci presto.. Tunggu +/- 30 menit atau hingga presto berbunyi 4 - 6 kali.
- Kari Kambing Siap dimakan dengan Nasi Putih atau Paratha atau Luchi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Molen Mini Home Made Yang Gurih
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Kriuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Gatot Yang Enak
Rahasia Membuat Brambang Asem Plencing Jawa Yang Nikmat
Resep Stick Tela Tela Pedas Yang Nikmat
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Resep Chicken Steak With Bbq Sauce Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Molen Renyah Yang Enak
Rahasia Memasak Molen Pisang Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Yang Nikmat
Resep Nanas Mumi Aka Molen Nanas Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pisang Molen Renyah Yang Renyah
Rahasia Memasak Sosis Saus Barbeque Pedas Yang Gurih
Resep Ayam Kukus Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Molen Tape Mini Yang Renyah
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Pepes Tahu Bumbu Sederhana Yang Lezat
Resep Kulit Bolen Yang Renyah
Resep Crispy Chicken Steak W Barbeque Sauce Kilat Ala Bundev Yang Lezat
Resep Ayam Paprika Saus Bbq Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Ubi Jalar Yang Gurih
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Renyah
Resep Molen Mini Aneka Isi Yang Nikmat