Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes dibuat sederhana dengan bahan tahu telur yang lembut dan jamur tiram yang kenyal. Mari buat Pepes Tahu Telur Bumbu Putih sebagai lauk nanti.
Bahan Membuat Pepes tahu bumbu sederhana
- 6 buah tahu kuning remaskan sampai lembut.
- 1 butir telur ayam kocok lepas.
- 1 ikat daun kemangi ambil daunnya.
- 10 gram daun bawang potong kasar.
- 2 lembar daun salam iris buang tulangnya.
- 1 ruas lengkuas iris tipis.
- 10 gram royco ayam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 8 buah cabe rawit merah.
- secukupnya Daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Pepes tahu bumbu sederhana
- Campurkan semua bahan menjadi satu aduk rata.
- Ambil 1lembar daun pisang beri adonan sesuai selera.
- Bungkus adonan dan sematkan,simpan di dalam panci serbaguna yang telah di beri air terlebih dahulu.
- Ulangi membungkus adonan sampai adonan habis.
- Kukus adonan selama 15 menit.
- Setelah pepes tahu matang angkat dan sajikan.
Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat, bisa pakai tahu kuning. Pilih tahu dari kedelai berkualitas dan bertekstur padat supaya rasa dan tekstur di mulut lebih nikmat. Resep pepes tahu aroma kemangi khas masakan Sunda Jawa Barat ini diolah dengan bumbu sederhana. Video cara membuat pepes yang enak dengan bungkus daun. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kering Kentang Mustopa Teri Kacang Yang Nikmat
Resep Lontong Mi Isi Daging Giling Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Tangkap Ala Fe Bandung Recookadamsmommy Yang Lezat
Cara Membuat Opor Telor Tahu Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Yang Renyah
Rahasia Memasak Ampela Hati Ayam Daun Kari Bumbu Ayam Tangkap Yang Enak
Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Cara Membuat Ayam Tangkap Yang Lezat
Resep Tahu Aci Tegal Yang Enak
Resep Lumpia Abon Sapi Yang Nikmat
Resep Mongolian Beef Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Tangkap Aceh Ayam Sampah Yang Renyah
Resep 61 Bistik Jawa And 34 Kambing And 34 Yang Enak
Resep Popcorn Caramel Yang Enak
Resep Papeda Gulung Abon Sapi Yang Renyah
Resep Roasted Chicken Simple Yang Lezat
Resep Tongseng Kambing Santan Gurih Yang Enak
Resep Jahe Susu Ala Angkringan Yang Lezat
Resep Sambel Tomat Kemangi Yang Enak
Resep Risol Isi Bihun Crispy Yang Lezat
Resep Tahu Peletok Atau Tahu Aci Uwenak Anti Gagal Yang Lezat
Cara Memasak Mongolian Beef Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kulit Risoles Anti Gagal Yang Renyah
Cara Memasak Homemade Granola Yang Gurih