Roasted Chicken Simple

With an ingredient list just four items long (chicken, olive oil, salt, pepper), the genius of this bare-bones roast chicken is in its technique. Simple Roasted Chicken with a little rosemary and garlic is the best comforting dinner when you are feeling lazy. As simple as a roast chicken is to prepare, there are some definite do's and don'ts when it comes to poultry perfection: DO dry off the skin of the chicken as thoroughly as possible.

Bahan Membuat Roasted Chicken Simple

1. 1 ekor ayam utuh.
2. 7 siung bawang putih.
3. 1 ruas jahe.
4. Sedikit garam.
5. Bumbu marinade:.
6. 1 sdm minyak wijen.
7. 2 sdm kecap asin.
8. 2 sdm kecap manis.
9. 2 sdm saus tiram.

Langkah Memasak Roasted Chicken Simple

1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis/limau ya biar gak bau amsi. Sambil ditusuk-tusuk dengan tusuk gigi, diamkan 15-20menit, supaya bumbunya meresap. Kalau udah cuci lagi sebentar aja.
2. Lalu, Uleg bawang putih dan jahe. Kasih sedikit garam (jangan sampe kebanyakan takutnya asin, karena udah ada kecap asinnya) lumurin ke ayamnya secara merata, tutup plastik wrap (kalao kalian pake baskom kecil) lalu masukan kedalam kulkas kalo aku biasanya sampe 3jam lebih wkwkw. Supaya bumbunya bener2 meresap. Cuma kalo 30menit atau 1 jam gpp. Lalu taro di chille.
3. Kalau sudah, kukus ayam yang yang tadi udah dilumurin tadi.
4. Kalo sudah matang, angkat. Tunggu supaya gak begitu panas. Lalu lumuri pake bumbu marinade, diratain ya (icip dulu bumbu marinadenya udah pas atau belum). Terus tutup pake plastik wrap. Masukan kulkas chiller. Diamkan 3-4 jam (kalo aku wkwk). Waktunya sesuai atur masing2, 30menit atau 1jam gpp. Cuma kalo aku biasanya 3-4jam hhehe.
5. Kalo udah panaskan oven, taro ayam diatas loyang, masukan ke dalam oven. Suhunya disesuain sama oven kalian masing2 ya, kalo aku sekitar 200°. Sampai warnanya berubah kecoklatan ya. Foto waktu bikin yang pertama dan yang kedua. Selamat mencoba guyys.

Simple Roasted Chicken - Roast Chicken Recipe. Roasted chicken is the ultimate comfort food. Put the chicken in a large roasting tin, then stuff the garlic and bay leaves into the cavity. This simple roast chicken recipe, based on the technique used by chef Thomas Keller, is perfection. As its name implies, it couldn't be easier.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 7peyek Teri Yang Gurih

Rahasia Memasak Coklat Yupi Yang Nikmat

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Enak

Resep Permen Jadul Permen Susu Coklat Yang Gurih

Resep Patty Burger Yang Enak

Cara Memasak Bola Ungu Krispi Isi Cokelat Yang Enak

Resep Candil Ubi Ungu Susu Yang Nikmat

Resep Mie Goreng Indonesia Ala Samyang Korea Yang Nikmat

Resep Nasgor Sajiku Rasa Ayam Nasgor Versi 1 Ayam Goreng Tepung Yang Renyah

Resep Capcay Goreng Warna Warni Ati Bakso Yang Enak

Resep Kacang Tojin Bumbu Resep Keluarga Yang Nikmat

Rahasia Membuat Donat Empuk Yang Renyah

Resep Coklat Yupi Yang Lezat

Resep Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Lezat

Rahasia Memasak 16 Bolu Tape Panggang Lembut Dan Hemat Yang Gurih

Rahasia Memasak Donat Ubi Telo Ungu Yang Enak

Rahasia Memasak Bolu Tape Panggang Yang Enak

Resep Perkedel Kentang Sayuran Buat Baby 10bulan Mpasi Yang Lezat

Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Lezat

Rahasia Membuat Ikan Tongkol Gepuk Pedas Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Sederhana Edisi Kukus Yang Renyah

Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat

Rahasia Membuat Stik Ubi Ungu Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Praktis Pelengkap Naskun Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Renyah