Bolu Pisang Kukus Gula Merah Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.

Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus Gula Merah

5 buah pisang (boleh pisang apa saja).
1/2 potong gula merah/gula aren.
150 ml air.
150 gr tepung terigu.
1 sdt baking powder.
1 sdt soda kue.
1 sdm mentega cair.
3 sdm gula pasir.

Langkah Memasak Bolu Pisang Kukus Gula Merah

Lelehkan mentega setelah mencair, angkat, dinginkan dan sisihkan.
Masukkan air + gula merah larutkan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan..
Haluskan buah pisang menggunakan garpu, setelah pisang benar benar hancur masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak menggumpal tambahkan baking soda dan soda kue..
Setelah semuanya tercampur rata, tuangkan gula merah yang sudah di cairkan tadi, serta gula pasir dan mentega..
Panaskan kukusan..
Lapisi loyang yang akan di gunakan dengan mentega..
Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang, dan masukkan adonan ke dalam panci kukusan. Tunggu hingga menggembang, tusuk menggunakan lidi, apa bila adonan masih melengket tandanya bolu belum mateng. Kira kira kurang lebih 20 menit dengan api bessr bolu telah matang..
Bolu gula merah siap di santap 😉.

Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Bolu Kukus Pandan Isi Pisang Ambon. Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini.

Get Latest Recipe : HOME