
Bahan Membuat Mangut Ikan Manyung Panggang
- 3 potong Ikan Manyung panggang, goreng.
 - 2 buah Tahu Putih, potong2, goreng.
 - 2 cm Lengkuas, geprek.
 - 2 cm Jahe, geprek.
 - 2 batang Daun Bawang, iris.
 - 800 ml Air/Santan.
 - 2 siung Bawang Merah, iris.
 - 2 siung Bawang Putih, iris.
 - ๐๐ Bumbu Halus.
 - 5 siung Bawang Merah.
 - 3 siung Bawang Putih.
 - 2 cm Kunyit.
 - 4 butir Kemiri.
 - 5 buah Cabe Rawit.
 - 3 lembar daun jeruk.
 - Ketumbar.
 - Merica.
 - Garam.
 - Gula.
 
Langkah Memasak Mangut Ikan Manyung Panggang
- Tumis bawang merah + putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe, tumis lagi sampai bumbu matang, tuang setengah air/santan, lalu masukkan tahu goreng, aduk sampai rata, biarkan bumbu meresap.
 - Masukkan ikan manyung, daun bawang dan sisa santan, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
 - Angkat, sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























