Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Cara Membuat Mangut Ikan Pari Asap Special.
Bahan Membuat Mangut ikan pari asap (panggangan iwak pe)
- 500 gr ikan pari asap.
- 1/2 papan tempe.
- 1 kotak besar tahu.
- 2 batang sereh, geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 batang daun bawang, potong, potong.
- 5 cm lengkuas, geprek.
- 3 buah cabe ijo dan ale.
- 20 cabe rawit utuh (optional).
- 130 ml santan kental (me:santan instan).
- 500-700 ml air.
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula.
- Bumbu halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 2 cm jahe.
- 4 cm kunyit.
- 4 butir kemiri, sangrai.
Langkah Memasak Mangut ikan pari asap (panggangan iwak pe)
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai wangi, sisihkan..
- Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng sampai berwarna kekuningan lalu tiriskan..
- Siapkan ikan pari asap yang sudah dipotong-potong. Masukkan dalam panci ikan pari asap, tahu, tempe, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan bumbu halus. Lalu tuang air masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan, cabe rawit, cabe ijo ale, dan daun bawang. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sebentar, koreksi rasa lalu matikan api..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep Ikan Rica Rica Pedesnya Sampai Pol. Laptop Si Unyil Pabrik Pembuatan Ikan Pari Asap. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nasi Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak 11 Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Panggang Magicomno Mixer Yang Nikmat
Cara Membuat Capcay Udang Sosis Yang Lezat
Cara Memasak Macaroni Schotel Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Daging Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Nastar Keju No Mixer No Oven Pakai Magic Com No Retak Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Tanpa Kecap Di Magiccom Resep Anak Kos Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Kongbab Kebuli Kambing Yang Nikmat
Resep Sempol Tahu Yang Renyah
Resep Bubble Pearl Lembut And Amp Kenyal Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Ayam Yang Gurih
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Lezat
Resep Sempol Cilok Bulat Cilok Tahu Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Magic Com Yang Nikmat
Resep Kue Milo Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Memasak Bubur And Amp Sayur Sambal Goreng Tempe And Amp Tahu Yang Nikmat
Resep Creme Bubble Tea Yang Renyah
Resep 042pizza Magicom Ala Icka Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Biryani Home Made Yang Gurih
Resep Kfc Chicken Rice Yang Gurih
Rahasia Membuat Pizza Ricecooker Yang Enak
Rahasia Memasak Sempol Tahu Ekonomis Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Pandan Ricecooker No Mixer Takaran Sendok Yang Enak