Macaroni schotel anti gagal Lihat juga resep Macaroni Schotel Panggang enak lainnya! Resep Macaroni schotel kukus anti ribet anti gagal. Karna ga punya microwave dirumah jadinya bikin macaroni schotel versi dikukus aja 😂 Resep Macaroni Schotel Panggang.

Bahan Membuat Macaroni schotel anti gagal

125 gr Macaroni elbow.
1 buah wortel.
1 siung bawang bombay.
3 sosis sapi champ.
80 gr keju quick melt kraft parut.
250 ml susu cair.
3 butir telur.
1/2 sdt pala bubuk.
1 sdt merica bubuk.
1/2 sdt kaldu jamur.
1/2 sdt garam (menyesuaikan).
Bahan saus bechamel.
2 sdm margarin.
2 sdm tepung terigu.
250 ml susu cair.
80 gr keju parut quick melt kraft.
Sejumput pala bubuk.
Sejumput garam.
Sejumput kaldu jamur.
Topping.
Saus bolognise pronas.
Keju parut.

Langkah Memasak Macaroni schotel anti gagal

Rebus macaroni pada air mendidih dengan sedikit campuran minyak goreng suapaya tidak lengket. Jika tekstur sudah lembut, angkat dan tiriskan..
Potong dadu wortel, sosis dan bawang bombay. Tumis menggunakan margarin sampai harum..
Setelah tumisan harum, masukkan susu cair, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan keju parut. Aduk hingga keju tidak bergerindil..
Setelah itu masukkan macaroni yang sdh direbus. Aduk rata hingga susu meresap dan set (tidak berkuah).
Masukkan adonan macaroni ke dalam alumunium foil yang telah disiapkan. Jangan penuh karena masih akan diisi oleh toping saus bechamel (saus putih keju).
Untuk membuat sausnya, panaskan margarin lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis dan bau tepungnya hilang..
Masukkan susu cair, keju parut, pala bubuk, garam, kaldu jamur.
Aduk hingga tekstur adonan seperti jenang. Tidak encer. Jika sudah matang, matikan api dan tuang saus ke atas adonan macaroni yang sudah diatur di alumunium foil..
Setelah adonan macaroni sudah ditutup dengan saus. Silakan tambahkan toping saus bolognise (opsi), keju parut dan keju mudah leleh (pengganti moza).
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 25 menit menggunakan suhu 180 derajat (api atas bawah).
Macaroni siap dihidangkan.

Nggak sedikit yang memasak makanan ini sebagai bekal sekolah, piknik, ataupun sebagai menu santapan biasa. Cantiknya macaroon memang bikin tergoda untuk mencicipinya. Bentuknya yang one bite size, sangat pas buat dijadikan cemilan. Salah satu jenis pastry ini terasa renyah diluar namun lembut di dalam. Supaya lebih hemat, mending bikin sendiri, yuk!

Get Latest Recipe : HOME