Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia.
Bahan Membuat Kari ayam
- 1/2 kg ayam potong2.
- 1 buah bawang bombai.
- 2 tangkai daun kari/salam koja.
- 400 ml santan kental.
- 1 SDM bubuk kambing(isi nya kapulaga,pekak,ketumbar).
- secukupnya Kayu manis.
- 2 sdm minyak utk menumis.
- secukupnya Garam.
- Serai di geprek.
- Bumbu halus.
- 10 biji cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 biji kemiri.
- secukupnya Kunyit,jahe,lengkuas.
Langkah Memasak Kari ayam
- Tumis bumbu halus dan bubuk kambing,kayu manis,daun kari,serai,sampai wangi.
- Masukkan ayam beri air sedikit,setelah mendidih masukkan santan,bawang bombai,garam,masak hingga kental.
- Mudah bukan ibu2 jangan lupa di recook ya😘.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch.
Get Latest Recipe : HOME