Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee.

Bahan Membuat Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan

3 kg Beras Pulen kualitas bagus.
2.500 ml Santan.
Bahan Bumbu :.
3 ruas jari Kunyit.
6 batang Serei, memarkan.
10 lembar Daun Salam.
Secukupnya Garam.
Bahan Pelengkap :.
Perkedel.
Iris Telur Dadar.
Kering Tempe.
Bihun Goreng.
Abon Sapi.
Bahan Hiasan :.
Daun Pisang.
Kacang Panjang.
Tomat.
Wortel.
Cabe Merah Besar.
Mentimun.

Langkah Memasak Tumpeng Nasi Kuning #dirgahayuindonesia#72tahun#Kemerdekaan

Kunyit dibersihkan lalu diparut dan direbus dg secukup air lalu disaring ya. Beras dicuci bersih.....
Campurkan santan bersama bahan bumbu ya.... Rebus sampai memdidih lalu masukkan berasnya, masak sampai santannya menyusut dan beras sudah jadi aron dan lembek..
Panaskan alat pengkukus/dandang sampai mengeluarkan uapnya ya... Lalu masukkan aron nasi kuningnya.... Masak sampai matang dan bener2 tanak ya nasi kuningnya....kurang lebih 30 menit - 1 jam ya.....
Sajikan bersama dg lauk pelengkapnya ya.... Jd 2 tumpeng.
Lengkap dg lauknya.... 😋😋.
Penampakan dr atas.....
Beda hiasanya.
Awal hiasannya.

Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. See more ideas about Indonesian food, Food and Food drink. Tumpeng Nasi Kuning - warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Untuk membuat tumpeng nasi kuning, bahannya sama, hanya ditambah kunyit, air jeruk nipis, dan santan. RR Catering menawarkan nasi tumpeng kuning dengan harga dan rasa terbaik.

Get Latest Recipe : HOME