
Bahan Membuat Garang Asem Tetelan
- Prepare 500 gr of Tetelan Sapi.
 - It's 2 buah of Tomat.
 - You need 3 buah of Jeruk cui.
 - It's 50 gr of Buncis.
 - It's 1/2 sdm of Asam Jawa larutkan dengan 300ml Air.
 - Prepare of Bumbu.
 - It's 2 sdm of Minyak Goreng.
 - It's 8 butir of Bawang Merah,Iris tipis.
 - It's 4 siung of Bawang Putih,iris tipis.
 - You need 2 buah of cabe keriting,iris serong.
 - It's 2 buah of cabe hijau,iris serong.
 - It's 12 buah of Cabe rawit utuh.
 - Prepare 3 cm of Lengkuas,memarkan.
 - It's 2 lembar of Daun Salam.
 - Prepare Secukupnya of Kecap Manis.
 - You need Secukupnya of Garam,Gula dan Merica bubuk.
 
Langkah Memasak Garang Asem Tetelan
- Rebus tetelan sampai empuk,lalu potong-potong.
 - Siapkan bahan, panaskan minyak di pan lalu tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,cabe rawit,cabe hijau dan cabe keriting hingga wangi.
 - Masukan tetelan aduk rata. Bubuhi gula,garam,merica dan kecap manis,tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
 - Tambahkan buncis,potongan tomat dan cabe hijau. Aduk hingga buncis matang. Tes rasa..
 - Terakhir masukan perasan jeruk cui. Aduk kembali. Sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























