Pepes Pindang Bumbu Kelapa Parut Resep Pepes Pindang Tahu Kemangi ini adalah alasan yang tepat untuk. Bahan: Ikan asin Kelapa muda Bumbu halus: Cabe merah besar Cabe rawit Trasi Bawang merah Bawang putih Bahan diutuhin Cara Membuat Pepes Pindang Yang Enak - Dapur Aneka Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Cara Memasak Resep Pelas udang Madura Sebagai Berikut: Udang dicincang kasar, campur dengan kelapa parut, bumbu halus, dan daun jeruk.

Bahan Membuat Pepes Pindang Bumbu Kelapa Parut

3 ekor ikan pindang.
1/4 bh kelapa di parut (kelapanya jgn terlalu tua ya).
3 lbr daun jeruk.
4 bh belimbing wuluh.
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
3 bh cabe rawit merah.
2 bh cabe merah besar.
1 sdt ketumbar.
sesuai selera gula, garam, penyedap.
daun pisang dan lidi secukupnya.

Langkah Memasak Pepes Pindang Bumbu Kelapa Parut

Pindang cuci bersih dan buang kotorannya. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek..
Ulek smp halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, ketumbar, daun jeruk gula garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Lalu campur bumbu dengan kelapa parut.
Siapkan 1 lembar daun pisang, lalu taruh 1 ekor ikan pindang beri bumbu kelapa parut diatasnya. Gulung daun memanjang dan sematkan lidi pada kedua ujung nya..
Panaskan dandang, lalu kukus pepes selama 20 menit..
Pepes siap dihidangkan untuk lauk makan siang dgn sepiring nasi hangat..

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Makanan ini mempunyai rasa yang agak asin namun sangat Haluskan semua bahan untuk bumbu. Tambahkan kelapa parut, gula dan tahu lalu diaduk. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang.

Get Latest Recipe : HOME